आलू सब्जी (aloo sabzi recipe in Hindi)
shanti desai @shanti00
#hn
आलू टमाटर की सब्जी स्वादिष्ट बनती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू के कुकर में तीन से चार सिटी लेकर पकाले फिर उसके हम छिलके निकाल लेंगे और फिर उसको चौरस कट कर लेंगे
- 2
अभी कढ़ाई में हम तेल गर्म करने लगते हैं फिर उसके अंदर सरसों के दाने जीरा हंगरी में नीम के पत्ते और टमाटर डालेंगे फिर उसके अंदर लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर धनिया जीरा पाउडर और थोड़ा सा गरम मसाला पाउडर भी हम डालेंगे।
- 3
फिर टमाटर सॉफ्ट होने तक पकाएं फिर उसके अंदर कटे हुए उबले हुए आलू डाले और अच्छे से मिक्स करें 3 से 4 मिनट तक हम ढक्कन लगाकर उसको पकने देंगे फिर धानिया पत्ते नींबू का रस डाले और गरमागरम परोसें।
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