Dolcetti al cocco

Giulio Ricci
Giulio Ricci @giulio_88cookpad

Dolcetti facili e veloci perfetti per riciclare albumi non utilizzati in altre ricette.

#dolcettialcocco

Dolcetti al cocco

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Dolcetti facili e veloci perfetti per riciclare albumi non utilizzati in altre ricette.

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Ingredienti

15 minuti
15-20 persone
  1. 5albumi
  2. 300 grfarina di cocco
  3. 250 grzucchero
  4. farina di pistacchio per decorare

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Prendere una ciotola e mescolare lo zucchero e la farina. Incorporare gli albumi e amalgamare fino a quando non saranno completamente assorbiti dalla farina di cocco.
    Fare riposare il composto per 5-10 minuti.

  2. 2

    Formare quindi delle palline e posizionarle su una teglia da forno.
    Infornare a 170 gradi per 15-20 minuti.

  3. 3

    Quando i dolcetti saranno cotti e sistemati su di un piatto o vassoio, spolverizzare con farina di pistacchio per decorare.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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