Noodles con crema di piselli e ricotta

Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
Firenze, Toscana, Italia

Piatto pratico, veloce, gustoso e molto cremoso

Noodles con crema di piselli e ricotta

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Piatto pratico, veloce, gustoso e molto cremoso

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Ingredienti

15 minuti
1 persona
  1. 70 grnoodles
  2. 4pomodorini
  3. Crema
  4. 70 grricotta
  5. 120 grpiselli cotti
  6. 120 mlacqua
  7. Sale, pepe nero

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Frulla in modo grossolano i piselli, ricotta, sale, pepe, acqua di cottura della pasta. Versa in padella ed aggiungi ulteriore mestolo di acqua. Continua a cuocere a fiamma bassa fino a quando la pasta non sarà pronta

  2. 2

    Unisci la pasta e mescola per benino tutti gli ingredienti in modo da farli amalgamare. Servi con dei pomodori ed ulteriore spolverata di pepe nero

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Salvo Germanà
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🍏 Nutrizionista 🍎 🍳👨🏻‍🍳 Love experimenting with Food 🍔🍝
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