Budín súper fácil y rico
Celeste Enrique @_ceeless
Esta receta la saque de YouTube, aunque probé mil maneras y la modifique hasta que me gustó completamente. Es súper fácil y lo mejor es que la podemos hacer con ingredientes que tenemos en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar, aproximadamente 3 minutos con batidora o también lo podemos hacer a mano.
- 2
Una vez mezclado, añadimos el aceite junto con la esencia y volvemos a mezclar.
- 3
Agregamos la leche y volvemos a batir lento.
- 4
Ahora vamos con los ingredientes secos, añadimos la harina y la sal. (Yo reemplaze 100 gr de harina por avena, la cual pase por la licuadora.)
También pueden reemplazar la harina leudante por una 0000 y agregar polvo de hornear.
- 5
Una vez que terminamos la mezcla ya la podemos colocar en los moldes, previamente enmantecados y enharinados. (En mi caso le agregue cacao a la mitad de la mezcla porque quería hacer un budín marmolado.)
- 6
Llevar a horno aproximadamente 35-40 minutos. (Esto varía depende de su horno, yo lo cocine en un horno eléctrico.)
- 7
Desmoldar y disfrutar de un delicioso budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Enrique le encantará ver cómo quedó.
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