سلام :) من خودم جزء کسانی بودم که توی ۲۶ سالِ گذشته لب به خورش کرفس نزده بودم؛ ولی اگه با این سبک و چاشنی درست کنید فکر کنم دوس داشته باشین و امآ ... 😊#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی

من ترجیح میدم برای خورشت کرفس از ساقه و برگ خود کرفس استفاده کنم ولی دیدم خیلی ها از سبزی قرمه برای این خورشت استفاده میکنند ولی من زیاد طعمش رو دوست ندارم . من برای خورشتها پیمانه خاصی ندارم و همه چیز رو چشمی اضافه میکنم و به نظرم کاملا سلیقه ای هست.

من خودم از اون دسته آدما بودم که اسم خورش کرفس میومد حالم بد میشد و میگفتم کرفس چیه که خورشتش باشه،؟؟اما یکبار خونه مادربزرگم شام خورش کرفس بود...دلو زدم به دریا یه قاشق خوردم و واقعا عاشقش شدم😍😍😋

دو دسته آدم وجود دارن:اونایی که خورشت کرفس رو دوست دارن😍اونایی که از خورشت کرفس متنفرن🥴من جز دسته اول و از دوسداران این بزرگوارم😅شما جز کدوم دسته هستین؟#دهمین_دستورم

من عاشق خورشت کرفسم ولی همسرم دوست نداره☹️اما ایندفه نمیدونم افتاب از کدوم سمت در اومد که خورد🤭

این خورشت کرفس از سبزی متفاوتی درست شده که رمز خوشمزگیش همینه

خورش کرفس و خورش قورمه سبزی دو تا شخصیت جدا دارن و ادویه های متفاوتی دارن که کاملا طعم هاشون رو متمایز می کنه.خود من قبلا به خیال خودم خورش کرفس درست می کردم ولی حالا فهمیدم اونایی که من درست می کردم خورشت قورمه سبزی بوده با کمی عطر کرفس😅😅اما این بار خورش کرفس اصلی رو درست کردم و دیدم از آسمون تا زمین فرقشونه.چرا اینو گفتم؟!! چون خورش کرفس اصلی اصلا لوبیا نداره و لعاب هم نداره؛ همه ی خورش ها که نباید لعاب داشته باشن🤔دستورش رو از پیج آقای نواب ابراهیمی برداشتم و خیلی خوشمزه و عالی شد.#کرفس

#خورشت#کرفس#خورشت_کرفس#خوشمزهخیلی طعمش عالی شد جای همگی خالی...

#سرآشپز_طلایی#کرفساولین باری بود که درست کردم فکرشو نمی‌کردم که کرفس به اون بدمزه ای غذای خوشمزه ای بشه 😶🧐

من گاهی خورشت کرفس رو با نعناع جعفری ، یا گاهی با سبزی قرمه درست میکنم خورشت کرفسی که امشب پختم سبزی نداره ولی فوق العاده خوشمزس . کلا خورشت کرفس همه جورش عالیه

#خورشت_کرفس#کرفساین خورشت کرفس رو یک روز به یاد موندنی درست کردم.با یک عالمه خاطره خوب🥰

سلام به همگی روزگارتون خوشکرفس رو بیشتر دوست دارید یا قرمه سبزی؟من که میگم از مکتب کرفسیسمم😎

#سرآشپز_طلایی #کرفس

#سرآشپز_طلایی#خورشت#غذای_ایرانی#کرفسبسم الله الرحمن الرحیمهوالرزاق

خورش کرفس رو مدلهای مختلفی می‌پزن، بعضیا سبزی قرمه می‌ریزن ، ولی به نظر من باید متفاوت از قرمه‌سبزی باشه.می‌تونیم با تکه‌های مرغ یا گوشت بپزیم که هر دو مدلش خوشمزه‌س.یه نکته در مورد خوشمزگی خورش کرفس اینه که نباید خیلی کم روغن باشه وگرنه خوشمزه نمی‌شه.

هر کسی خورشت کرفس رو دوست نداره ( مثل من ) اما فک میکنی با این رسپی بتونی حداقل یکبار امتحانش کنی و دوسش داشته باشی 💝

#سرآشپز_طلاییخانواده من خورشت کرفس نمیخوردن. با یه کم تغییرات..الان خیلی دوست دارن..☺

#کرفس#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی

خورش کرفس رو خودم از بچگی دوست نداشتم. اما به خاطر همسرم که دوست داره می‌پزم. خودمم از دوران بارداری ببعد با این خورش آشتی کردم😉خورش کرفس با این رسپی بسیار خوشمزه شده و می‌ارزه که امتحان کنین.

با توجه به اینکه لوبیا چشم بلبلی با این همه خاصیت مهجور واقع شده بهتره که بیشتر ازش استفاده کنیم 😊بعضی ها ساقه کرفس رو هم مثل سبزی خورشتی خرد میکنن ولی من ترجیح میدم ساقه کرفس توی خورش پیدا باشه 😊تیر ماه ۱۴۰۲#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#لوبیا_چشم_بلبلی

قبلا هم دستور خورشت کرفس و هم دستور قورمه سبزی رو گذاشتم ولی به درخواست اهالی منزل، این دفعه خورشت کرفس رو اینجوری درست کردم و از اونجایی که با خورشت کرفس از زمین تا آسمون فرقشه، اسمش رو عوض کردم.خیلی خوشمزه شده بود.

شرم می کنم با ترازویِ کودکِ گرسنه یکنار پیاده رو ،وزنِ سیری ام را بکِشم حسین پناهی سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز امدم با خورشت کرفس خوشمزه که البته به صورت های متفاوتی پخت میشه امیدوارم درست کنید و کنار خانواده ی محترم نوش جان کنید#خورشت#خورشت_کرفس#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی

من خودم شخصا این خورش رو خیلی دوست دارم ولی تحقیقات میگه زیاد توی سفره ها جایی نداره .شاید چون مثل قرمه سبزی لعاب دار نیستبیا تا بگم چکار کنی یک خورش کرفس خوب درست کنی 😊😊😊

من ترجیحم اینه که توی خورشت کرفس لوبیا بریزم و این کاملا اختیاریه😊😊پس اگه دوست ندارین میتونین نریزین❤

غذای مورد علاقه من و همسرم قرمه سبزیه برای همین من سعی میکنم کم روغن و کم سرخ درست کنم که رژیمی باشهچون سرخ کردن بیش از حد سبزی ایجاد صفرا میکنه و روغن هم که چربی خون رو میبره بالا و باعث چاقی میشه بنابراینسالم خوری بهتره ....

#سرآشپز_طلایی من این خورشت با رب درست میکنم سبز باشه دوست ندارم

#خورشت#خورشت_کرفس#کرفس#پلو#شام#نهار#سرآشپز_طلایی

خورشتِ کرفس ؟🤨یاخورشت با ساقه های کرفس ؟🤔مزش که خوب بود اگه دوست داشتین امتحان کنید 😉#سرآشپز_طلایی#کرفس#خورشت_کرفس#خورشت