Budín de naranja con glasé de naranja

Sthefani Rodriguez
Sthefani Rodriguez @Sthefanie18914
Montevideo

Mi inspiración viene de que cocino para la gente que amo y le pongo mucho amor a todo lo que hago🥰

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 400 grharina
  2. 200 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 100 mlaceite
  5. Ralladura de una naranja
  6. 1 vasopequeño de jugo de naranja
  7. 4 cdtaspolvo de hornear
  8. Vainilla
  9. Otra naranja para el glasé

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura más vainilla hasta que se una bien

  2. 2

    Cernir la harina con el polvo de hornear y mezclar todo con movimientos envolventes, hasta que quede una mezcla media espesa pero no mucho

  3. 3

    Enmantecar y enharinar la budinera o tortera y verter la mezcla, mandar al horno entre 35 a 40 minutos

  4. 4

    Para el glasé, licue azúcar común en la licuadora hasta que quedara lisa, luego le fui agregando jugo de naranja y ralladura hasta que quedo, deje reposar hasta sacar los budines del horno y que se enfriara

  5. 5

    Por último les puse el glasé, deje reposar y corte, es un budín húmedo y esponjoso, se los recomiendo mucho es bien sabroso, perfecto para el mate o un café/te/etc

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Escrita por

Sthefani Rodriguez
Sthefani Rodriguez @Sthefanie18914
Montevideo
Con amor todo sale rico 😋
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