Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)

Huhu...ini enak banget. Gurih, garing.
Ini ada 2 versi ya, yang dioven dan yang tidak dioven. Untuk yang tidak dioven, cukup dimasak diatas teflon dengan api kecil sambil terus diaduk selama lebih kurang 20 menit. Tapi saya pilih yang dioven, biar ga capek ngaduknya 😁.
Source : Youtube The Hasan Video
Note:
Saat masih panas tekstur seperti kurang garing karena pengaruh gula (karamel). Setelah dingin kacang akan garing, renyah.
#PekanPosbarManisGurih
#AkuAsin
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih kacang. Rebus air hingga mendidih lalu rendam kacang tanah dengan air mendidih lebih kurang 10-15 menit, tutup.
- 2
Setelah 15 menit, tiriskan lalu beri garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang ditumbuk kasar. Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng kacang hingga kuning keemasan (bawang putihnya agak kecoklatan). Angkat, tiriskan. Goreng juga daun jeruk hingga kering.
- 4
Siapkan bahan bumbu halus. Panaskan 1 sdm minyak goreng (jika diblend, tidak perlu menggunakan minyak), tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga berkaramel, kecilkan api. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk terus diatas teflon api kecil lebih kurang selama 20 menit. Angkat, tambahkan daun jeruk yang sudah digoreng.
Untuk versi oven, setelah kacang dicampur bumbu, oven dengan api kecil selama lebih kurang 20 menit. - 5
Terakhir tambahkan daun jeruk yang sudah digoreng. Setelah dingin langsung taruh ditoples/ wadah tertutup.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand) Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand)
Source: The Hasan Video (youtube) Merra Bawati -
Kacang Thailand Ekonomis(No Oven) Kacang Thailand Ekonomis(No Oven)
Source : THVAssalamu'alaikum teman teman🙏 ini pertama kalinya saya buat kacang Thailand, pantes ya harga jualnya agak tinggi, karna buatnya memang agak melelahkan (buat saya🤗). Tapi memang sesuai sama hasilnya. Semoga penjelasan step by step nya bisa dimengerti teman teman yaa, untuk yang tidak mau terlalu pedas, cabai rawit merahnya bisa dikurangi ya teman teman😃 Terimakasih dan Selamat Mencoba😍#cookpadcommunity_yogyakarta Dini Handayani -
Kacang thailand Kacang thailand
Bentar lagee lbaran, toples harus terisi penuh, scara aku tuh tukang ngemil plus ada yang pesen kacang thailand ini maksa bangeet katanya ktagihan saat lbaran tahun lalu, mau tidak mau hayuu lah cuuss eksekusi,Mengingat aku blom storan untuk Pemanasan Golden apron3 skalian aku bikin step by stepnya resep ini, hayu cuuss bikin Source: youtube THV (The Hasan Vidio)#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Raden's Cake -
Kacang Thailand Kacang Thailand
Ngomongin mudik, alhamdulillah saya tiap minggu bisa mudik ke rumah ortu karena jaraknya dekat. Menjadikan rejeki tersendiri bagi saya bisa pulang kapan saja sesuai keinginan 😍😘Kalau camilan paling ngehits dikeluarga saya, tentu saja tidak jauh dari kacang. Rasanya yang gurih begitu nikmat dijadikan teman nonton tv atau pas lagi ngumpul.Saya bikinnya g pakai cabe rawit ya, memang tidak pedas sesuai selera bocil². Kalau mau versi pedas, bisa ditambah dengan cabe rawit. Sesuaikan saja dengan selera.Untuk serai, biasanya cukup digeprek saja, tapi kali ini saya coba campur dengan bumbu halus. Hasilnya lebih berasa, tapi tampilan kacangnya ada serabut² lembut dari si serai ini 🤭😅#PejuangGoldenApron2#MingguKe33#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Yulita Latip -
Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand) Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand)
Awalnya itu sebenarnya beli kacang kupas mau dibuat kacang bawang, cuma aku mikir udah sering banget makan kacang bawang. Pengenlah buat yang berbeda, cari-cari resep di google nemu deh resep mbak @merrabawati, langsung deh cus buat. Rasanya enak, gurih, pedas, manis. Sekalian kacangnya ini aku buat untuk hantaran ke temen aku, yang lagi datang ke rumah.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#GenerasiAprontis Chendera Ria Lim -
Kacang Thailand pedas manis Kacang Thailand pedas manis
Source : thv tidak sama persis karena menyesuaikan dengan selera ya...Suka sekali dengan cemilan kacang, #DiRumahAja bikin cemilan beginian bisa juga untuk bakulan kue lebaran Alhamdulillah ini yang kedua kalinya bikin yang pertama bikin habis di jual, save resepnya di cookpad untuk mengisi daftar resep di #PejuangGoldenApron2 spesial Minggu ini ada #BincangBarengCEO bagi yang terpilih 👩🍳 Qurotul Aini -
Kacang Thailand Kacang Thailand
Rasanyaaa??? Lembut, rapuh, gurih, pedas2 dikit, dan aromanya wangi. Ga bakalan nusuk ke gigi. Enak. semua suka.Resep yg sy sharing ini hasil modifikasi beberapa resep plus cara yg biasa saya pakai kalau mau bikin jamur krispi. Ah. Yang paling penting harus berani bumbu. Kalau mau pedas tambahkan lagi cabenya. Indahnya Indah -
Kacang Thailand Kacang Thailand
Lagi pandemi , gabut cobain buat kacang thailand karena udah bosan makan kacang yang itu itu. Alhamdulillah berhasil untuk pertama kalinya.😊 Puspa Dm -
36# Kacang Thailand 36# Kacang Thailand
Kacang camilan yang harus ada saat lebaran yu kita intip intip cara bikinnya#SayangAnak#SiapRamadan Pawon animagkavi -
Kacang Thailand gurih pedas Kacang Thailand gurih pedas
Tahun baru Imlek atau lebih lokalnya lebaran China sama identiknya dengan lebaran Idul Fitri dimana banyak jajanan dan kue-kuean yg disusun diatas meja tamu. Nah untuk melengkapi jajanan meja kamu, ada baiknya nambah menu nih. Mumpung lagi mood ngidupin oven, sekalian aja kita eksekusi kacang Thailand yg enak ini. Happy recook all.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga utin novianti alawiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar