Ayam Suir balita

Joe Hanna Liong
Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Masak yg ringkas aja, ngk berisik blender waktu anak lagi tidur.. 😁
Ini wangi bun... kayak sayur nangka.. hmmmmm 😋

Ayam Suir balita

Masak yg ringkas aja, ngk berisik blender waktu anak lagi tidur.. 😁
Ini wangi bun... kayak sayur nangka.. hmmmmm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 potongdada ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 bhkemiri
  5. 1/3 sdtjahe bubuk
  6. 1/2 sdtbubuk lengkuas
  7. 2 bhcabe keriting buang bijinya
  8. 1 btgsereh
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 bkssantan kara 65ml
  11. 1/3 sdtGaram
  12. 1/3 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, didihkan sekitar 5menit saja. Jika sudah dingin, suir semua. Kuah kaldunya jgn dibuang ya.

  2. 2

    Sambil tunggu ayam didih, kupas dan ulek bawang, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu uleg, jahe, lengkuas, sereh. Masukkan ayam suir, daun jeruk, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur, santan, air kaldu kira2 4-6sendok sayur atau sesuai byk kuah yg diharapkan.

  4. 4

    Aduk2 sampai rata dan biarkan mendidih kira2 lima menit sambil diaduk sesekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joe Hanna Liong
Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89
pada

Komentar

Resep Serupa