Ayam suir

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 orang
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. secukupnyaKetumbar
  8. Secukupnyamerica
  9. 2 butirkemiri
  10. 5cabe kriting
  11. Bumbu utuh :
  12. Sereh
  13. Daun jeruk
  14. Lengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan daun jeruk dan sereh. Setelah matang angkat lalu di suir

  2. 2

    Haluskan bumbu halus di atas, kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Masukkan sedikit air, tambahkan dengan garam, kaldu dan gula

  4. 4

    Setelah bumbunya mendidih masukkan ayam yang sudah di suir tadi. Aduk* dan koreksi rasa

  5. 5

    Ayam suir siap di sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Safitri
Luluk Safitri @ndasheva93
pada
BANGKALAN
Seorang MAMUD yg mengurus baby dan suami sendry dan Samgat SUKA MASAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa