خورش کرفس به سبک مادر بزرگم 😍

#سرآشپز_طلایی
#سحری
مادر بزرگ خدا بیامرزم خورش کرفس رو به این مدل درست میکرد که فوق العاده خوشمزه میشد.
خداوند همه اموات رو غرق رحمت کنه🙏🏻
خورش کرفس به سبک مادر بزرگم 😍
#سرآشپز_طلایی
#سحری
مادر بزرگ خدا بیامرزم خورش کرفس رو به این مدل درست میکرد که فوق العاده خوشمزه میشد.
خداوند همه اموات رو غرق رحمت کنه🙏🏻
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدهیم و زردچوبه و فلفل اضافه و تفت داده سپس گوشت و لپه رو هم اضافه و خوب تفت میدهیم. رب گوجه هم ریخته و با گوشت و لپه تفت میدهیم.
- 2
۴-۵ لیوان آب جوش ریخته تا با شعله ملایم بپزد.
- 3
نیم ساعت بعد کرفس رو اضافه و سه چهار ساعت با شعله ملایم می پزیم.
- 4
یک ساعت قبل از پخت کامل، لیمو را که خرد کردیم و دانه ها رو دراوردیم و در آب خیس شده تا تلخیش بره رو به خورش اضافه میکنیم و نمک و آبغوره اضافه و یک ساعت دیگه بپزه تا جا بیافته. نوش جون 😍
دستورهای مشابه
-
خورش کرفس
من خودم از اون دسته آدما بودم که اسم خورش کرفس میومد حالم بد میشد و میگفتم کرفس چیه که خورشتش باشه،؟؟اما یکبار خونه مادربزرگم شام خورش کرفس بود...دلو زدم به دریا یه قاشق خوردم و واقعا عاشقش شدم😍😍😋 Mahtiti -
خورشت کرفس به سبک مادر بزرگم😍
منبع خبرنامه کوکپد.باسپاس از تیم کوکپد فارسی و بانو پری@cook_17003903#خورشت_کرفس#خورش_کرفس#خورشت saeedi🙍 -
-
خورش کرفس
خورش کرفس و خورش قورمه سبزی دو تا شخصیت جدا دارن و ادویه های متفاوتی دارن که کاملا طعم هاشون رو متمایز می کنه.خود من قبلا به خیال خودم خورش کرفس درست می کردم ولی حالا فهمیدم اونایی که من درست می کردم خورشت قورمه سبزی بوده با کمی عطر کرفس😅😅اما این بار خورش کرفس اصلی رو درست کردم و دیدم از آسمون تا زمین فرقشونه.چرا اینو گفتم؟!! چون خورش کرفس اصلی اصلا لوبیا نداره و لعاب هم نداره؛ همه ی خورش ها که نباید لعاب داشته باشن🤔دستورش رو از پیج آقای نواب ابراهیمی برداشتم و خیلی خوشمزه و عالی شد.#کرفس Fateme -
-
-
خورش کرفس به سبک ِ شکوفه:)
سلام :) من خودم جزء کسانی بودم که توی ۲۶ سالِ گذشته لب به خورش کرفس نزده بودم؛ ولی اگه با این سبک و چاشنی درست کنید فکر کنم دوس داشته باشین و امآ ... 😊#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی Shokoofeyesib -
خورش کرفس
خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ما می باشد.که بسیار خوشمزه و جذاب است.و به طریق مختلف درست می کنند.❤❤❤ نیره اعظم زنجانی -
-
-
خورش کرفس
#کوک_اسنپ#خورش #کرفسبا تشکر از @cookfood1400#خورشت#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#غذای_سنتی Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
خورش کرفس نذری
با دوستان تصمیم گرفتیم 5شنبه آخر ماه هرکس به تعداد اعضای خونوادش غذا درست کنه بدیم یه نفر بین نیازمندان تقسیم کنه شکر خدا بالای 100 پرس غذا درست شد.منو یکی از دوستان تصمیم گرفتیم با هم خورش کرفس درست کنیمبرای سلامتی مادرم دعا کنید🙏🙏🙏🙏 Hasan -
-
-
-
خورش کنگر فرنگی و کرفس
خورش کنگر فرنگی و کرفس یکی دیگر از غذاهای لذیذ ایرانی می باشد. تهیه ی آن فوق العاده آسان هست و میتوان از کنگر فرنگی تازه – یخ زده یاکنسرو هم استفاده کرد. کنگر فرنگی در انگلیسی Artichoke گفته میشه.کنگر فرنگی که به آرتیشو هم معروف هست . غنچه گیاه کنگر فرنگی خوراکی است و میشه برای تهیه ترشی - سالاد و یا خورش بکار برد.#کنگر_فرنگی#کرفس#خورش_کنگر _فرنگی#خورش _کرفس #خورش#خورشت#غذای_برنجی#خورش_کنگر#کنگر Rozina Dinaa -
خورشت کرفس 🍂
#خورشت_کرفس#کرفساین خورشت کرفس رو یک روز به یاد موندنی درست کردم.با یک عالمه خاطره خوب🥰 Ashpazi Ba Maryam -
خورشت کرفس با گوشت و لوبیاچیتی
#سرآشپز_طلایی#خورش#خورشت#کرفس#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#لوبیا_چیتی z amouei -
-
خورش قیمه کرفس (Celery stew)😋
آدم های ساده رابی هیچ دلیلی دوست دارمآدم هایی که خودشان هستند…و نقش بازی نمی کنند،سادگی، شیک ترین ژست دنیاست!❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@DELARAM1358#کوک_اسنپ#خورش_قیمه_کرفس#خورش#کرفس#يخنة_الكرفس_مع_الكيزان#Celery_stew_with_cobs 👩🍳Hamideh -
خورش کرفس جدید
بسیار خوشمزه برای عاشقان کرفس و کسانی که #خورش #کرفس با سبزی رو دوست ندارندSanam Azamian
-
خورش کرفس شماره ۲
قبلا خورش کرفس با نعناع جعفری رو پست کردم این یک نوع دیگر هست ،خیلی هم خوشمزه میشه Safura Dabiri -
خورش کرفس خوشمزه
خورش کرفس رو خودم از بچگی دوست نداشتم. اما به خاطر همسرم که دوست داره میپزم. خودمم از دوران بارداری ببعد با این خورش آشتی کردم😉خورش کرفس با این رسپی بسیار خوشمزه شده و میارزه که امتحان کنین. شقایق -
خورش کرفس با لوبیا چیتی
خورش کرفس بینظیر به سبک مامان خانوم #مهر_مادری#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
رشته پلو با خورشت قیمه بادمجان
یادش بخیر مادر بزرگم خودش رشته درست میکرد هم رشته اشی و هم رشته پلوئی ،چقدر هم خوشمزه میشد.#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو_با_خورشت_قیمه_بادمجان#رشته_پلو#قیمه_بادمجان saeedi🙍 -
خورش کرفس متفاوت
من خیلی وقتها خورش کرفس و این مدلی درست میکنم ،اگر طرفدار کرفس هستید حتما امتحان کنید خوشتون میاد🙂 Safura Dabiri -
-
خورش کرفس با سر گنجشکی
دوستان عزیز در تهران خورش کرفس را یا این روش که توضیح میدهم آماده میکنند اما مادر عزیزم آذری زبان هستند و گاهی اوقات در خورش کرفس به اندازه یک مشت لپه میریزند وبرای ترشی آن از آلو استفاده می کنند که آن هم بی نظیر است شهرزاد قهرمانلو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (27)