به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۲ الی ۳ نفر
  1. 200 گرمگوشت گوسفندی
  2. 200 گرمسبزی سرخ شده (برگ و ساقه کرفس،نعنا و جعفری به دلخواه)
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 3 حبهسیر
  5. 1 قاشق سرپر رب گوجه فرنگی
  6. آبلیمو، نمک و فلفل به مقدار لازم
  7. 2 و 1/2 لیوانآب

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    پیاز را کاملاً ریز کنید و تفت دهید،وقتی تغییر رنگ داد گوشت را اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس آب را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. وقتی جوشید حرارت را کم کنید تا به مدت یکساعت و نیم بپزد.

  2. 2

    سبزی سرخ شده و سیر رنده شده و نمک و فلفل را اضافه کنید. رب را نیز تفت دهید و به خورش اضافه کنید و بگذارید تا یکساعت دیگر با حرارت کم جابیوفتد.

  3. 3

    به مقدار دلخواه آبلیمو اضافه کنید و بعد از یک ربع حرارت را خاموش کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta
در

نظرات (2)

مامان هــانیـــھ
مامان هــانیـــھ @haniye_cook73
لایک طلایی💛🍃💛🍃💛🍃🍃💛🍃💛🍃💛🍃💛🍃💛🍃💛🌾💛🍃💛👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

دستورهای مشابه