Masakan yang selalu bikin kangen .Dan gak bosen walau hanya ditemani tempe goreng hangat sudah yummy ya 😍😋.#mingguke47#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#teamtrees#onerecipeonetree

Pada waktu zaman masih kerja, teman saya sering bawa balado terong masakan omanya untuk bekal makan siang. Enak banget. Dan sejak saat itu saya mulai tahu betapa enaknya terong, sebelumnya ngga suka sama sekali. Dan Ini adalah pertama kalinya saya masak balado terong. Dan saya bilang berhasil, menghadirkan nostalgia waktu masih berkutat dengan deadline.

Buat sebagian orang mungkin ini hanya sekedar balado terong. Tapi buat saya, balado terong itu salah satu masakan yang selalu bikin kangen rumah, dan ingat ke ibu dan bapak.Kalau bapak selalu menyebut ini dengan istilah "SATE" yaitu " Sambel Terong". 😂Dan cukup sering beliau minta bikinin ini sama ibu, termasuk saat kunjungan mereka ke Banjarmasin saat kami baru nikah. Dimanapun kapanpun... balado terong ini selalu masuk list request bapak ke ibu. Hebatnya lagi, walaupun bumbunya itu diuleg bukan di blender tapi halusnya itu sama kaya kita giling bumbu di blender.. masyaallah.. kekuatan seorang istri dan ibu ya demi menyajikan makanan nikmat untuk anggota keluarga.Yaah... ini hanya salah satu masakan yang selalu bisa membangkitkan kenangan tentang mereka...Semoga mereka selalu sehat dan panjang umur ya..Silahkan mencoba dan salam goyang dapur..#KangenRumah#pr_mamakkusayang#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_samarinda#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekaninspirasi

Pagi-pagi belanja sayuran biasa ditemani suami, lihat terong jd pengen.. biasanya dimasak gorengan aja, hari ini mau buat yang beda, jd dibuat balado terong.. enak banget, apalagi dimakan sama nasi hangat 🥰

Masak terong balado lagi..Balado terong adalah menu yang slalu ada di stiap minggunya..kenapa..?! Karena menu ini simple dan enak aja...terong yang dimasak berbumbu pedas ini sangat praktis jadi gak perlu bikin sambal lagi kan.. 😁

Terong di balado pasti pada tau dong, biasanya aku suka beli nih, tapi liat resep dari mbak @netiyulias sekarang bisa bikin sendiri,terima kasih untuk resepnya ya mbak say,aku masak langsung banyak 🥰#Baladoterong#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

Suka banget terong balado resepnya mamah, supaya gak hilang save sini aja ya. Recommend yang suka balado terong pedas wajib dicoba ini mah 👍🏻

Sudah lama banget tidak makan balado terong.Kebetulan ada stock terong ungu dan ada resep balado terong mbak @Nidarudi.Langsung bikin dan langsung ludes, karena balado terongnya enak banget, dimakan pakai nasi putih saja sudah enak.Dari banyak resep yang ada, resep balado terong mbak Nida, menurutku paling enak.Rasa balado terong mirip di warung makan dekat tempat kerjaku dulu.Saya tambahkan tempe goreng dan petai, makin mantab rasanya.Resep ini untuk setoran resep dengan teknik masak tumis.Sehat selalu mbak Nida sekeluarga.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Bekasi

Kangen sm sambal terong 🍆🍆, zaman kerja mkn di warteg dket kantor selalu psnny balado terong, menu fave bgts😁, yuks lets cooking.

Walaupun cuma balado terong tapi ini rasanya spesial dan nagih

Ada dua buah terong hijau dan ungu menganggur di dapur. Sudah lama ingin icip lauk terong berlumuran cabai ini, apalagi ditambah goreng teri dan petai didalamnya, sungguh akan menghabiskan persediaan nasi dalam periuk.Namun, beruntungnya saya..Karena orang rumah tidak doyan pedas, rasa balado terong ini masih nyaman dilidah dan diperut tatkala disantap tanpa nasi. Jumlah nasi aman, perut kenyang ehe. Resep diadaptasi dari buku resep ce Xanders.Ohya,Untuk yang mengurangi kadar minyak, silahkan lakukan hal berikut :- kukus utuh terong setelah dicuci dan disayat sepanjang daging buah hingga matang (tips ala JTT)- remas dengan garam setelah terong dipotong hingga layu, bilas hingga bersih kemudian remas dan tiriskan. Goreng sebentar, angkat. (Garam mengurangi kadar minyak terserap saat digoreng)Yuk kita masak..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Kangen makan balado terong mamah, berhubung lagi jauh, bikin aja lah..