Tahu Cecek Tumis Kecap

Bunda Rovissa'adah
Bunda Rovissa'adah @yopiegirl_1990
Kota Jember

Moms... Seriusan ini wennnnnnak bangeet... Berawal dari gk ada ide sama sekali buat masak menu buka puasa. Di mbk² sayur dah pada habis belanjaan, akhirx coba beli cecek ini. Ini masakan cecek pertamaku, tapi sebelumx dah sering makan beginian kalau lagi kondangan😂😂😂
Dan mesti campuranx tahu. Yowez ikotan. 😁😁
Gk nyangka banget hasilx seenak ini😋😋😋
Moms disini ada yg syuka jugaaaa? Yuk merapat bawa ❤

#PejuangGoldenApron3
#Week48
#H-4 days
#😍😍😍

Tahu Cecek Tumis Kecap

66 orang berencana membuat resep ini

Moms... Seriusan ini wennnnnnak bangeet... Berawal dari gk ada ide sama sekali buat masak menu buka puasa. Di mbk² sayur dah pada habis belanjaan, akhirx coba beli cecek ini. Ini masakan cecek pertamaku, tapi sebelumx dah sering makan beginian kalau lagi kondangan😂😂😂
Dan mesti campuranx tahu. Yowez ikotan. 😁😁
Gk nyangka banget hasilx seenak ini😋😋😋
Moms disini ada yg syuka jugaaaa? Yuk merapat bawa ❤

#PejuangGoldenApron3
#Week48
#H-4 days
#😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcecek sapi
  2. 2 bloktahu mentah putih
  3. 1 bksroyco sapi
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Kecap bango secukupx
  7. Bumbu Rebusan
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1 jempoljahe (geprek)
  10. 1 jempollengkuas (geprek)
  11. Bumbu Rajang
  12. 1 lonjordaun bawang
  13. Segenggamcabe (sesuai selera)
  14. 3 siungbawang putih (size big)
  15. 6 siungbawang merah (size sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cecek, lalu rebus dg bumbu rebusan anti mambu, sampai empuk. Tunggu dingin, lalu potong² sesuai selera

  2. 2

    Sambil menunggu cecek empuk, kerjakan bumbu rajangan, sisihkan

  3. 3

    Potong dadu tahu.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupx. Goreng tahu dadu, aku ½ mateng aja biar ntar tahux gk alot. Tapo boleh sesuai selera ya moms...

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampe wangi, masukkan bawang merah, tunggu wangi dan ½ mateng, masukkan bumbu rajang lainx. Aduk rata. Boleh tambah daun salam, tapi kalau daun salam cukup saat ngerebus tadi gpp juga, bebas.

  6. 6

    Setelah bumbu mateng, masukkan cecek yg udh dipotong², aduk², masukkan tahu gorengx. Aduk². Biarkan meresap dulu beberap menit

  7. 7

    Beri kecap sesuai selera aja, begitupun kecapx bebas mau pakek kecap apa. Aku pakek bango soalx yg ada di dapur

  8. 8

    Tambahkan royco, lada bubuk, gula pasir. Aduk² sampe rata.

  9. 9

    Tes rasa😝😝😝 (boleh pas masak sorean bagi yg gk puasa)

  10. 10

    Yuhuuu... Cecek kecap siap dinikmati😋😋😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rovissa'adah
Bunda Rovissa'adah @yopiegirl_1990
pada
Kota Jember
Saya saat bergabung dengan Cookpad ini telah menjadi seorang istri dari Mr. Imam. Saya memang hoby memasak, banyak jenis masakan saya yang disukai orang-orang yang mencicipinya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa