#thaicuisine #thaidish #thaifoodI ❤️ Thai culinaryYang pernah makan masakan Thai, pasti setuju sama saya. Masakan Thailand tuh enak2 semua, cocok di lidah org Indonesia. Spicy, sour, sweet.. delish !Larb yg asli memakai daging pork. Tapi bisa diganti dengan daging ayam / sapi giling

Larb, atau salad daging giling, adalah menu khas dari Thailand utara. Menu ini cara buatnya simpel tapi rasanya nendang banget: pedas, gurih dan asam dengan aroma bawang merah dan daun mint yang segar. Selain pakai ayam, masakan ini bisa dibikin pakai daging sapi, bebek, atau ikan lele yang dicincang kasar.Salah satu bahan yang mungkin asing di Indonesia adalah bubuk beras ketan sangrai (khao khua) yang bikin menu ini ada krispi2nya. Tapi jangan khawatir, bikinnya mudah dan akan saya jelaskan step by step.#AR_KecapIkan#CookpadCommunity_Malang

Larb atau salad daging giling atau cincang adalah menu khas Thailand Utara . Rasanya pedas , gurih , segar asam dengan rasa unik kres kres dari bubuk beras ketan sangrai . Keluarga menyukai apalagi si bungsu kalau judulnya menu asing langsung respon banget menjadi test food 🤭 . Terima kasih sharing ilmunya di live IG mba @indothai_mom senang sekali menambah wawasan kuliner Thailand walaupun belum sampai jalan jalan ke negeri gajah putih 🙂Source : @indothai_mom#PekanMancanegara#AR_KecapIkan#Sawadikap#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Salad ini pedasnya hrs dominan, diikuti oleh rasa asin,asam dan sedikit manis.Saya juga menggunakan bubuk beras ketan yg saya sangrai dan tumbuk sebelumnya, beras ketan ini memberikan rasa tersendiri dan tekstur sedikit crunchy pada salad, aroma nya pun sangat menggiurkan

Bagi Anda pecinta Salad; masakan kali ini bisa dicoba karena citra rasanya unik segar,enak dan gampang dibuat.Hidangan ini disantap dengan nasi ketan putih.Laab artinya Salad sedangkan Gai adalah ayam.Makanan simple ini cocok dimakan saat diet.

Asam, pedas, segar. Cocok dan pas buat makan siang di musim panas. Enak dimakan dingin ataupun hangat. Kekurangannya cuma satu: terlalu panas di lidah si Dede...Mmmh emang tujuannya kan buat ngeluarin keringat supaya badan adem, De.. Ya wis, Mutti bikin extra yang versi ga pakai cabai buat Dede 😄.Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

Bikin salad yg seger dan sehat. Salad ala Thai yg satu ini, gampang di buat dan rasanya enak. Cocok bt makanan pembuka atau buat anda yg lagi diet.Resep: Chef Amy and Bong Prado#salad

Ahad, 5 Desember 2021/#554Source recipe : Ofi @indothai_momIni tuh menu yg sehat banget, cocok utk org yg sdg atau harus diet mengurangi minyak..Tentu saja enak, wangi dari perpaduan bawang yg masih alami/tdk dimasak dan daun mint. Dipadu makannya dg sayur lalapan itu memang makin nikmat.Sekilas kepo ttg larb gai. Kadang penyebutannya larb itu bisa laab atau larp. Gai itu artinya ayam. Bagi orang Thailand, daging itu istimewa dan tidak pernah menjadi makanan sehari-hari. Mungkin ini menjelaskan nama: "larb" dalam bahasa Thailand berarti "keberuntungan dan kemakmuran". Kata sekarang " larb" itu menggambarkan metode memasak - selalu dengan daging cincang (seringkali jeroan), makanan laut atau jamur (sumber : Gourmettraveller.com)Ciri khas larb itu ada pada bubuk beras ketan yg ditambahkan saat proses memasak. Fungsinya selain utk menambah tekstur, juga utk menyerap kelebihan cairan dari masakan.Saya mengcooksnap resep mbak Ofi, yg juga pernah didemokan saat IG live cookpad. Tentang penggunaan air jeruk nipis utk rasa asam pd larb disesuaikan dg selera. Sayur lalap juga sesuaikan dg selera.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#AR_KecapIkan#PekanMancanegara#Sawadikap

Harumnya ayam panggang dipadukan dengan sayuran segar krenyes2 plus saus salad ala Thailand, yummy..#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Terinspirasi dari mbak Susi. Di sini saya kurangi cabe, ganti sawi putih pakai romanian salad, tidak pakai wortel, dan tambakan ayam suwir. Rasanya enak sekali dan segar. Yuk cobain.

Meliponini honey adalah madu asam yg dihasilkan oleh lebah yang tidak punya sengat. Kadar gulanya yg rendah aman buat penderita diabetes dan utk mereka yg ingin tetap langsing. Tentu selain sehat rasanya juga enak

Walaupun terlihat modern, salad sendiri sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, lo! Menurut bukti-bukti sejarah, salad ternyata dikonsumsi sejak zaman Romawi dan Yunani kuno. Kata salad sendiri berasal dari bahasa latin 'sal' yang berarti 'garam'. Di zaman itu, garam merupakan bumbu yang dianggap sangat penting untuk memberi rasa pada makanan. Kata 'sal', kemudian diserap ke dalam bahasa Prancis kuno menjadi 'salade' dan di akhir abad ke-14 diserap dalam bahasa Inggris menjadi 'salad', atau 'sallet'. Setelah masa kerajaan Romawi, salad menjadi begitu populer di seluruh penjuru dunia. Meski begitu, Amerika serikatlah yang mempopulerkan salad pada akhir abad ke-19. Salad versi AS dianggap memiliki variasi yang paling banyak. (https://www.viva.co.id/gaya-hidup/kuliner). #makanansehat #JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Jakarta