Schotel Tahu Bakso

Elida Agustinah
Elida Agustinah @eli_
Jawa Timur

Ada tahu ada bakso di kulkas jadilah schotel 😃

Schotel Tahu Bakso

13 orang berencana membuat resep ini

Ada tahu ada bakso di kulkas jadilah schotel 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 6 buahdaging sapi, potong jadi 2
  3. 1 buahwortel parut kasar
  4. 2 batangdaun prei, iris tipis
  5. 1/2 sdtPenyedap rasa sapi
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4 sdtLada bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. Bahan Pelengkap
  13. 1 butirputih telur (untuk celupan saat digoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan bawang putih halus, garam, lada bubuk, daun bawang, wortel, telur, dan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan adonan tahu ke dalam wadah cetakan. Ratakan permukaannya. Tambahkan toping bakso diatasnya.

  3. 3

    Siapkan panci kukus. Kukus selama 30 menit. Biarkan dingin agar gampang diambil dari cetakan. Sisir bagian pinggir adonan, lalu keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera.

  4. 4

    1 butir putih telur kocok lepas. Lumuri adonan tahu dengan telur. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Bisa disajikan kukus atau digoreng. Cocol dengan saus sambal atau saus tomat, atau bisa juga dimakan langsung sebagai lauk makan.

  5. 5

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elida Agustinah
pada
Jawa Timur
Bukanlah seseorang yang jago masak apalagi masterchef, namun seseorang yang bisa dan mau memasak serta selalu belajar trus memasak 😊Salam sutil, wajan, dan kompor 🔥😀🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa