Tahu Bakso

NAHOT
NAHOT @Nahot

Ini resepnya saya ambil dari Bakso Khas Semarang, kebetulan ini salah satu makanan kesukaan saya karena saya sering dapat tahu bakso dari saudara saya yang tinggal di Semarang

Tahu Bakso

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resepnya saya ambil dari Bakso Khas Semarang, kebetulan ini salah satu makanan kesukaan saya karena saya sering dapat tahu bakso dari saudara saya yang tinggal di Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 350 gramDaging Ayam tanpa tulang
  3. 3 Butirputih telur
  4. 150 gramTepung Tapioka
  5. 200 gramEs batu
  6. 5 siungBawang Putih ukuran sedang
  7. 3 siungBawang Merah Ukuran Besar yang sudah digoreng
  8. 2 BatangDaun Bawang
  9. 9 gramPenyedap rasa Sapi 🐄/ sesuai selera
  10. 15 gramGaram
  11. 10 gramMerica bubuk
  12. 10 gramGula pasir
  13. 100 gramTahu Kotak/segitiga yang sudah digoreng
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Cabai rawit hijau / merah sebagai pelengkap
  16. 3 butirtelur untuk melumuri Tahu yang sudah dikukus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng

  2. 2

    Masukkan Es Batu kedalam food processor masukan Daging Sapi, Daging Ayam, Bawang merah, Bawang Putih,Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, Merica, Putih telur. Blender hingga halus,lalu masukkan Tepung Tapioka blender lagi hingga merata.

  3. 3

    Ambil adonan Yang sudah di blender dan masukkan adonan itu kedalam tahu yang sudah dibelah tegah sesuai selera

  4. 4

    Pindahkan Tahu yang sudah terisi adonan ke tempat kukusan,lalu Kukus hingga matang

  5. 5

    Ambil Tahu Bakso yang sudah matang lalu lumurin tahu dengan Telur lalu goreng tunggu hingga keemasan lalu tiriskan

  6. 6

    Tahu Bakso siap disajikan dengan cabai sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NAHOT
NAHOT @Nahot
pada

Komentar

Resep Serupa