Cumi Saos Tomat Pedas Manis

Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu

Bulan puasa memang paling enak masak yang simple dan tidak banyak menguras waktu. Apa lagi memasak untuk menu sahur, ngantuk guys 🤭. Kali ini aku mau share resep yang barusan aku buat untuk menu sahur. Hayuu dicoba dan jangan lupa di recook.

Cumi Saos Tomat Pedas Manis

24 orang berencana membuat resep ini

Bulan puasa memang paling enak masak yang simple dan tidak banyak menguras waktu. Apa lagi memasak untuk menu sahur, ngantuk guys 🤭. Kali ini aku mau share resep yang barusan aku buat untuk menu sahur. Hayuu dicoba dan jangan lupa di recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Orang
  1. 8 ekorcumi segar ukuran sedang (buang kepalanya)
  2. 5 buahcabai rawit hijau
  3. 1 buahcabai rawit hijau besar
  4. 2 cmjahe, iris kecil
  5. 1 sdtbawang putih bubuk (bisa juga diganti bawang putih biasa)
  6. 6 siungbawang merah, iris kecil-kecil
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtcabe bubuk (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap rasa (optinal)
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1/2 buahjeruk lemon
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi dan buang isinya. Potong kecil-kecil dan beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus sebentar dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah.

  3. 3

    Masukkan irisan cabai rawit dan jahe. Tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan semua cumi dan irisan cabai rawit hijau. Aduk rata semua bahan.

  5. 5

    Masukkan bawang putih bubuk, cabai bubuk, penyedap rasa, garam, saos tomat, kecap manis dan garam.

  6. 6

    Beri sedikit air dan aduk rata. Tunggu hingga semua bumbu meresap kedalam cumi dan jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba dan jangan lupa recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu
pada
Belajar masak yukk karna masak itu menyenangkan..👩‍🍳 😬 *Learning By Doing* 👉🏻 IG : @isinya_kopi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa