Kalkun Saos Tomat Pedas

Name: Kalkun Saos Tomat Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada kalkun, potong sedang, atau sesuka selera. Bisa jg pakai daging ayam; 1/2 bawang bombay sedang, iris kecil; 1 shallots sedang atau 4 bawang merah, iris kecil; 1 sdt bawang putih cincang (atau 3 siung bawang putih, cincang); 2 sdm saos sambal (saya pakai Sambal ABC normal); 3 sdm saos tomat (ketchup); 1 sdm saos tiram; 1 batang daun bawang besar, iris tipis; 1 sdt tepung maizena (campur dg 20ml air hangat); 50 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt garam

Anastachiles @Anastachiles_FR

Prancis

Niatnya sih mau bikin saos padang tp tiba2 bojoku blg jgn pedes2 n tambahin saos tomat.. Jadinya dinamainnya saos tomat pedas aja deh biar ga misleading yg pgn cari saos padang asli 😂. Tyt enak lho.. Monggo dicoba 🤗🍴
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kalkun Saos Tomat Pedas

Anastachiles @Anastachiles_FR

Prancis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit persiapan, 20 menit masak

2 porsi

250 gramdada kalkun, potong sedang, atau sesuka selera. Bisa jg pakai daging ayam
1/2bawang bombay sedang, iris kecil
1shallots sedang atau 4 bawang merah, iris kecil
1 sdtbawang putih cincang (atau 3 siung bawang putih, cincang)
2 sdmsaos sambal (saya pakai Sambal ABC normal)
3 sdmsaos tomat (ketchup)
1 sdmsaos tiram
1 batangdaun bawang besar, iris tipis
1 sdttepung maizena (campur dg 20ml air hangat)
50 mlair
2 sdmminyak goreng
🥄 Bahan Oles Kalkun 🥄
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit persiapan, 20 menit masak

1

Siapkan bahan. Masukan kalkun di piring, tambah semua bahan oles kalkun, campur rata
2

Dg api sedang cenderung tinggi (6 out of 9), panaskan minyak goreng. Goreng kalkun yg sudah dioles hingga dua sisi berubah warna, kurleb 5 menit. Tips : masak dada kalkun kaya ayam, ga perlu lama tp pastikan matang. Kl kelamaan nanti jd kering. Tiriskan
3

Di wajan yg sama, tumis bawang merah, bawang putih cincang dan bawang bombay hingga wangi. Masukan cabe, masak sebentar lalu masukan air, saos sambal, saos tomat (ketchup) dan saos tiram. Campur rata
4

Masukan kembali kalkun, campur rata. Masak kurleb 10 menit hingga air agak sat. Lalu masukan cairan tepung maizena. Haduk rata dan masak 1-2 menit. Masukan daun bawang dan haduk rata kembali.
5

Hidangkan saat panas, makan dg nasi panas, bs tambah sayur dan kerupuk. Selamat menikmati 🤗🍴

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anastachiles @Anastachiles_FR

pada 20 Juli 2020 09.05

Prancis

Kumpulan resep cocok buat yg tinggal diluar Indo krn pake bahan2 seadanya 😂Salam kenal 👋.. Saya org Bekasi tp udh lama di luar negri. Sejak kerja di Prancis, jadi sering masuk dapur kl weekend atau lg cuti kl lg kangen dengan makanan Indonesia/ Asia lainnya. Agak susah cari yg sesuai dengan lidah di negara org. Padahal di Asia boro2 masak sebulan sekali 😂. Pas jauh dr Indo br deh maksain diri masak. Tyt hubby jg ikut ketagihan 🍴🥢Juga kadang iseng coba2 resep dr mancanegara liat di internet atau dr teman2 disini..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Ayam Daging Sapi Kalkun Tepung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya