Sosis Solo

Ninik Wahyuni
Ninik Wahyuni @dapurninikwe
Rungkut, Surabaya, Jawa Timur

Suka banget nyemil makanan ini apalagi kalau belum digoreng,bikin sendiri bisa lebih puas makannya🤭

Sosis Solo

Suka banget nyemil makanan ini apalagi kalau belum digoreng,bikin sendiri bisa lebih puas makannya🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. Kulit :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 200 grtepung kanji / tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 900 mlair
  8. Isian :
  9. 1/2 kgDada ayam fillet
  10. Bumbu :
  11. 4 butirBawang merah
  12. 6 siungBawang putih
  13. 1/2 sdtMerica bubuk
  14. 1/2 sdtJintan bubuk
  15. 1 sdmgaram
  16. 2 sdmgula
  17. 1 sdmpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kemudian giling.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukkan ayam yang telah digiling beserta gula,garam dan penyedap hingga tercampur rata dan kesat.

  3. 3

    Untuk kulit,campur semua bahan kemudian saring,lalu goreng d wajan teflon.

  4. 4

    Isi kulit dengan isiannya sesendok demi sesendok atau sesuai selera,gulung. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Wahyuni
Ninik Wahyuni @dapurninikwe
pada
Rungkut, Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa