ترشی بنه شک یا کلخونگ (بنه نارس)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا چوب های ضخیم و اضافی بنه ی نارس را بگیرید و آن ها را بشویید
- 2
اگر دوست دارید ترشی شما زود آماده شود آنها را داخل سرکه بریزید و کمی بجوشانید. و هم بزنید به محض تغییر رنگ بنه حرارت را خاموش کنید تا خنک شود
- 3
بنه ها را توی ظرف مورد نظر ریخته و یک عدد فلفل درسته و سالم را داخل ظرف بگذارید. سپس سرکه را تاجایی که ظرف پر شود اضافه کنید
- 4
اگر بنه ها را نجوشانید ترشی شما خوشمزه تر و خوش عطر تر می شود اما دورتر آماده می شود. بعد از ۳ تا ۶ ماه آماده استفاده است. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
😋ترشی بنه😋
سلام امروز اموزش یک ترشی خوشمزه رو داریم مناسب هر نوع سلیقه عالی خوشمزه #سبزینه #سرآشپز_طلایی ❤SANA❤ -
ترشی بنه
بنه یا پسته کوهی، میوه ای است که درختش در مناطق کوهستانی شهر ما وجود دارد و ترشی اش بسیار خوشمزه است. فاطیما -
ترشی بنه
خیلی خوشمزه عالی البته اونم دستچین خودمون از درخت های کوه دراک شیراز با سرکه خونگی.همسر جان زحمت چیدنشون رو کشید.😊😊😊😊انقدری زیاد بود که به همه دوستان و اشنایان دادم😊😊😊😌😌😌 سارینا سحر -
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی بنه یا پسته ی کوهی
در منطقه ای که ما هستیم کوه و در و دشت پراز درختان بنه هست که در این فصل مخصوص ترشی بنه هست، خوشمزه و متفاوت ترشیجات رو میشه با بیشتر غذا های ایرانی وغیر ایرانی استفاده کرد فرنوشا ایرانشاهی -
شور بنه شیرازی🥰
#سبزینه#فصلی#سراشپز_طلاییعزیزانم بنه دانه درختی هستش که ازشیره ی درخت سقز درست می کنن که درمصارف داروییی ودرست کردن ادامس به کار می رهبنه درختی خود رو هستش که در کوه های اطراف شیراز سبز می شه که دانه ها همون میوه ی اون بسیار خوشمزه است وشیرازی ها باهاش شور .ترشی. یا غذاهای سنتی درست می کنن .حتی به صورت خام هم خورده می شه Pary -
-
-
-
ترشی بنه (ترشی پسته کوهی)
#چالش_بهاره #شوید #ترشی_بنه #ترشی_پسته_کوهی #ترشی #بنه #پسته_کوهی #ونوشک #کوک_اسنپ #کلخنک #ونتق@Mitraa_s70 ♥️SAHAR♥️ -
بنه
بِنِه یا بنی یا پسته کوهستانکه در حقیقت آجیل بییییییییینهایت چرب و چیلهبین انگشتاتون بچلونینش، و ببینین که بودادش چقدر چربی داره.گیاه خیلی جالبی یه. هم صمغش استفاده میشه. به عنوان سقز. هم خامش برای ترشی استفاده میشه و هم در نهایت بودادش .جنوب ایران به عنوان پایه آجیل استفاده میشه. سارا عباسی -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14953824
نظرات