هسته خرما رو جدا کردم. بعد آرد گندم کامل رو الک کردم بعد روی شعله تا وقتی رنگش عوض بشه تفت دادم. بعد زردچوبه با ادویه ریختم یه دقیقه بعد روغن ریختم تا جایی شل بشه. بعد خرما رو ریختم هم زدم خاموش کردم تا هم زدم وقتی که خنک تر شد با دست خوب ورز دادم که مواد به خورد هم بره بعد توی ظرف مورد نظر ریختم با دست صاف کردم. بعد تزیین کردم نوش جان