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Ingredientes

1 pessoa
  1. 1 pacotinhoshitake desidratado
  2. 1/2cebola cortada em rodelas e depois ao meio
  3. Manteiga para refogar
  4. Temperos de sua preferência
  5. Shoyu, caso goste

Instruções de cozinha

  1. 1

    Hidrate o shitake conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Retoque a cebola na manteiga um pouquinho e já acrescente os shitakes já hidratados, adicione os temperos de sua preferência. Caso vá usar shoyu depois, não coloque sal.

  3. 3

    Vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

  4. 4

    Quando a cebola estiver douradinha e os shitakes moreninhos, está pronto! (Fácil demais). Se você quiser usar shoyu, coloque um pouquinho, de forma que não vá sobrar um caldo, mexe mais até ele secar e retire do fogo.

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Cozinhar Hoje
rhanaplazio
rhanaplazio @cook_5892453
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