Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah
Resep asli dari youtube channel : mama adeeva
Hari raya idul fitri makin dekat. Saatnya beraksi membuat cemilan untuk menjamu tamu dihari raya nanti.
Perdana buat kacang bawang setelah mama alm. karena biasanya mama yang buat untuk anak2nya.
Ramadhan pertamaku tanpa mama 😢AL-FATIHAH🤲
Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah
-
Sri Ekoningsih“Alhamdulillah enaaakk. Terima kasih resepnya kak...” -
Sanny Rosanny“Terimakasih tips nya... Baru pertama kali nyoba bikin kacang bawang sendiri ngikutin resep ini dan hasilnya enak, empuk tapi renyah.. rebus kacangnya gak terlalu lama karena pengen cepet2 hehehe... Tapi tetap enak... 👍👏🤤” -
wiwin winarsih“Alhamdulillah berhasilEnak empuk mantap Terima kasih resep nya” -
Triya Kurniawati“Terimakasih kak, pertama kali nyoba bikin sendiri. Enak.” -
Jenny Tio“Makasih kakak..resepnya🤗” -
Santi Supriatin“Terimakasih resepnya ka ☺”
Resep asli dari youtube channel : mama adeeva
Hari raya idul fitri makin dekat. Saatnya beraksi membuat cemilan untuk menjamu tamu dihari raya nanti.
Perdana buat kacang bawang setelah mama alm. karena biasanya mama yang buat untuk anak2nya.
Ramadhan pertamaku tanpa mama 😢AL-FATIHAH🤲
Cara Membuat
- 1
●Cuci bersih kacang tanah sampai air jernih lalu tiriskan.
●Iris tipis2 bawang putih 10 siung lalu rendam air yang sudah di beri garam sedikit(supaya saat digoreng bawang putih tidak mudah gosong)
●3 siung bawang putih di haluskan, daun jeruk dibuang tulang tengahnya dan santan kara 1/2 bk @ 65 gram.
- 2
●Didihkan 1 liter air bersih dengan api sedang.
● Setelah air mendidih masukkan bawang putih halus, daun jeruk, garam, gula pasir dan santan instant. Aduk rata.
● Setelah air mendidih kembali masukkan kacang tanah kupas lalu masak sambil sesekali di aduk hingga air tanak/susut dan kacang tanah kupas mekar/mengembang.
●Angkat dan tiriskan.
● Buang daun jeruk.
Jika suka aroma kuat dari daun jeruk bisa di goreng bersamaan dengan kacang.
- 3
●Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
●Setelah minyak panas goreng bawang putih yang di iris tipis2 sampai berubah warna jadi kekuningan, angkat dan tiriskan.
● Selanjutnya goreng secukupnya kacang sesuaikan dengan wajan yang digunakan.
●Saat menggoreng harus terus di aduk perlahan hingga kacang matang dan berubah warna jadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lanjut sampai semua kacang habis di goreng.
- 4
Tips :
*Gunakan tisu penyerap minyak agar kacang lebih kering*Saat menggoreng kacang harus terus di aduk dan goreng kacang sampai berwarna kuning kecoklatan saja, karena proses pemasakan akan terus berlanjut sampai kacang benar2 dingin.
*saat kacang masih panas akan terasa agak alot tapi setelah hangat/dingin akan renyah dan garing.
*jika dirasa kurang asin tambahkan secukupnya penyedap rasa saat kacang masih panas. Aduk rata dengan sendok.
Selesai.
Resep Serupa
-
Kacang bawang renyah dan gurih Kacang bawang renyah dan gurih
Camilan untuk keluarga juga untuk menyambut tamu dihari raya.#siapramadhan
-
Kacang Bawang Renyah Kacang Bawang Renyah
Idul Fitri tidak hanya identik dengan nastar. Duluuu.. saat saya masih SD, kacang bawang juga jadi andalan Ibu saya di saat Idul Fitri. Ketika menjelang Idul Fitri, biasanya kami menyiapkan cemilan ini. Saya hanya kebagian tugas untuk mengupas kacangnya yang aduhaaai... bikin jempol memerah.Meskipun jempol memerah, tapi tetap saja semangat karena rasanya yang gurih tidak mudah dilupakan.Sekarang, sudah lebih praktis, sudah banyak tersedia kacang mentah yang sudah dikupas dan siap goreng.Nah, demi memperkenalkan kiddos akan cemilan khas leluhur (eaa..) saat Idul Fitri, saya coba buat Kacang Bawang untuk mengisi toples untuk hari raya nanti.Yuks dicoba😉#AkuAsin#PekanPosbar
-
Kacang Bawang Rasa Kacang Mete Kacang Bawang Rasa Kacang Mete
Sudah memasuki bulan Ramadhan, saatnya persiapan buat Suguhan tamu Hari raya, nah resep kacang bawang ini boleh di coba ya bunda,,
-
Kacang bawang Kacang bawang
BismillahirrahmanirrahimBikin kacang bawang untuk menuhin toples dan bisa jadi untuk hantaran hari Raya, kacang bawang ini gak pernah absen, selalu ada dalam sajian dihari Raya Idul Fitri.Source: @reninuraini#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#KreasiCode24_Reni
-
Kacang Bawang Renyah Kacang Bawang Renyah
Masih seputaran cemilan lebaran "Kacang Bawang". Ini cemilan wajib tiap lebaran waktu ku kecil...dulu bikinnya capek, krn harus ngupas kacang dulu setelah direndam air panas, sekarang mah beli kacang kupas banyak hehehe.....💜KACANG BAWANG💜Source : Youtube THVRecook : Dewo'S Kitchen.--HAPPY COOKING--Pekanbaru_Mon, 25 May 2020.👉 Follow my Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heruhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7298600?token=reaAQLcVDhQbEq9NpAAaQFKZ👉 Follow my Instagram : @saputrodewiheru👉 Subscribe my Youtube Channel : Dewo Saputrohttps://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourney.#kacangbawang #kacangtojin #cemilanlebaran #menulebaran #kacang #olahankacang #kacangkupas #resepkacangbawang #kacanggoreng #cemilansehat #cemilan #cemilanenak #cemilanmurah
-
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Ini adalah suatu masakan yang identik dengan hari raya idul FitriMakanya saya buat saat momen hari raya idul Fitri tapi baru saya posting hari ini#IdulFitri_Berkah
-
Kacang bawang sedap,gurih & renyah 👍😘 Kacang bawang sedap,gurih & renyah 👍😘
Malem takbir berkumandang , , , menuju hari kemenangan(hari raya idul fitri 2018)
-
Kacang Bawang (Gurih, Empuk, dan Renyah) Kacang Bawang (Gurih, Empuk, dan Renyah)
Alhamdulilah, bisa buat Kacang Bawang, ini saya buat untuk disajikan di hari raya.Sumber resep : mbak @chendera93#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Chendera#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#RamadanPilihMasak#Rayakankemenangan#LebaranAlaWongKito
-
Kacang Bawang Renyah & Gurih Kacang Bawang Renyah & Gurih
Setiap menjelang lebaran idul Fitri harus ada sih kacang ini..🩷
-
Kacang Bawang Gurih Kacang Bawang Gurih
BismillahirrohmanirohimAssalamualaikum cookpader's,,Selamat malam,, akhirnya bisa berbagi resep lg nih,, biasa stelah kepoin youtube dpet resep yg pas jg. Dan alhmdulillah berhasil, mskipun bawangny agak gosong dikit😅😅 maaf ya bun, baru pertama kali coba soalnya. Buat referensi lebaran nanti😁#SiapRamadan#Cookpadcommunity_subang
-
Kacang bawang goreng gurih dan renyah Kacang bawang goreng gurih dan renyah
Bismillah..alhamdulillah berhasil buat kacang goreng bawang rasanya enak guih dan renyah, dan baru kali ini saya buat dan berhasil, supaya gurih dan renyah sewaktu menggoreng di beri 1 sdm mentega supaya gurih👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)