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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1/2 cucharada soperapolvo de hornear
  4. 170 grmiel
  5. 2huevos
  6. C/nleche
  7. 2manzana verdes
  8. Ralladura de una naranja
  9. Esencia de vainilla
  10. Canela

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y mezclar junto a la miel derretida, la esencia de vainilla, la canela y la ralladura de una naranja

  2. 2

    Integrar la harina leudante. Aparte mezclar la harina integral junto con el polvo de hornear y agregar a la preparación

  3. 3

    Rallar gruesa una manzana y cortar otra en cubitos (podes rallar o cortar ambas) e integrar.

  4. 4

    Agregar cantidad necesaria de leche si quedo muy dura hasta que tome una consistencia más pastosa, blanda

  5. 5

    Verter en un molde de 30 cm de largo, 11 cm de ancho y 7 cm de profundidad (aprox). Si es más grande les quedará más bajo y si es más chico más alto.

  6. 6

    Llevar a horno precalentado a fuego medio, durante 35 minutos a la misma temperatura.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Me encantó esta versión con harina integral ! sin duda las manzanas le aportan una humedad y sabor riquísimo.

Escrita por

Lucia007
Lucia007 @lgd17

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