Cookies con rocklets y trozos de chocolate

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Cookies con rocklets y trozos de chocolate

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 230 gmanteca sin sal a temperatura ambiente
  2. 150 gazúcar
  3. 150 gazúcar rubio
  4. 2huevos
  5. 1 cdtavainilla
  6. 400 gharina 0000
  7. 1 cdtapolvo de hornear
  8. 1 cdtabicarbonato de sodio
  9. 1 cdtasal
  10. 400 gchocolate (chips, trozos de chocolate cobertura)

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar.

  2. 2

    Agregar la vainilla y los huevos de a uno.

  3. 3

    Raspar las paredes del bowl para garantizar que todo quede bien integrado.

  4. 4

    Agregar los secos, anteriormente integrados.

  5. 5

    Finalmente, agregar los chocolates elegidos. Yo agregué 100 gr rocklets y 200 gr chocolate cobertura en trozos.

  6. 6

    Reposar la masa en la heladera, durante 2 hs.

  7. 7

    Hacer bolitas con cuchara de helado o similar. Colocar en placa de silicona o sobre papel manteca. Separadas entre sí.

  8. 8
  9. 9

    Llevar a horno precalentado 180 grados, durante 12 a 15 min (dependiendo del horno).

  10. 10
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Comentarios (2)

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina
Hola Mailen! Eso que planteas sería otra receta. Si cambias los elementos y las proporciones, no va a quedar igual.
Te conviene buscar una receta que puedas hacer con los elementos que tengas.
Saludos

Recetas similares