Botwinka z jajkiem i koperkiem
Malgorzata Rembalska @malgosia
#zlotaksiazka3 pyszna lekka zupka ze świeżej botwinki
Przygotowanie
- 1
Gotujemy wywar z udka lub porcji rosołowej z warzywami ok 40 min, do miękkości warzyw.
- 2
Po opłukaniu, i oczyszczeniu botwinki, kroimy botwinkę na drobno z liśćmi, buraczki w talarki, dodajemy do rosołku.
- 3
Gotujemy przez 15 minut, dodając sok z cytryny aby botwinka nie straciła koloru, dodajemy łyżkę cukru, sól, śmietanę 18% łączymy w innym naczyniu z zupą i całość dodajemy do garnka, zabielamy zupę.
- 4
Botwinkę na talerzu podajemy z koperkiem i jajkiem na twardo.
Podobne przepisy
-
Zupa pieczarkowa z makaronem i serkami topionymi Zupa pieczarkowa z makaronem i serkami topionymi
#zlotaksiazka3 szybka i smaczna zupka
-
-
Nowalijkowa botwinka Nowalijkowa botwinka
Najlepsza zupa wiosenna. Świeża botwinka musi zagościć wiosna w każdej kuchni! Jest obłędnie pyszna!
mojeczterysciany -
Moja zupa pomidorowa🍲 Moja zupa pomidorowa🍲
Zupa jest naprawdę pyszna i łatwa do ugotowania. Na upały dość lekka, ale sycąca.
-
Zupa cytrynowa Zupa cytrynowa
#Zlotaksiazka3. Przepis jest ze starej przedwojennej książki kucharskiej mojej babci.
-
-
Zupa z porów z boczkiem i żółtym serem Zupa z porów z boczkiem i żółtym serem
Lekka zupka , bardzo smaczna i szybka do zrobienia #zlotaksiazka3
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/14962338
Komentarze (2)