Zupa z porów z boczkiem i żółtym serem

Malgorzata Rembalska
Malgorzata Rembalska @malgosia
Warszawa Mokotów

Lekka zupka , bardzo smaczna i szybka do zrobienia #zlotaksiazka3

Zupa z porów z boczkiem i żółtym serem

2 kucharzy planuje to przygotować

Lekka zupka , bardzo smaczna i szybka do zrobienia #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

0, 30 min
4 porcje
  1. 2pory duże
  2. 1cebula
  3. 3duże plastry boczku szerokości ok. 1 cm
  4. 2 litrybulionu
  5. 30 dkg- 40 dkg sera żółtego, starego na dużych oczkach
  6. 3duże ziemniaki
  7. łyżkalub dwie śmietany 18%
  8. natka pietruszki

Przygotowanie

0, 30 min
  1. 1

    Pory kroimy w plasterki,

  2. 2

    Ziemniaki kroimy w kosteczkę.

  3. 3

    Cebulkę kroimy w piórka.

  4. 4

    Boczek wędzony parzony, kroimy w kosteczkę i przesmażamy w garnku

  5. 5

    Dodajemy do garnka na tłuszcz z boczku pory i cebulke, podsmażamy, sól i pieprz do smaku

  6. 6

    Do garnka wlewamy bulion, gotujemy chwile i dodajemy ziemniaczki pokrojone w kosteczkę.

  7. 7

    Gotujemy do miękkości ziemniaczków.

  8. 8

    Gdy wszystkie składniki będą miękkie, łyżkę śmietany 18% łączymy z zupą w osobnym garnuszku i zalewamy zupę w garnku, ja dodałam natkę pietruszki, zgrillowałam cienkie plasterki boczku na tzw. chipsy i podałam w zupie, dodajemy żółty ser starty już na talerzu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Malgorzata Rembalska
Warszawa Mokotów
Polskie pyszne potrawy
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy