TORTA DE MANZANA tipo NORMANDÍA sin gluten
Paul Ita #Sin Gluten @cook_13268916
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la manteca en una ollita
- 2
Mezclar los líquidos y batir. La leche, la manteca, los 3 huevos.
- 3
Agregar la levadura y mezclar bien.
- 4
Mientras espuma la levadura, pelar las manzanas y cortarlas finitas. Espolvorearlas con azúcar (para que no se hundan en la masa)
- 5
Agregar el azúcar a los líquidos y mezclar. Poner la cdita. de esencia de vainilla.
- 6
En la premezcla poner la cdita. de sal. Agregar todo a la mezcla anterior. IMPORTANTE, usar tamiz, así no se hacen grumos. Sino, agregar muy de a poco y batiendo enérgicamente.
- 7
Agregar las manzanas cortadas. Mezclar y llevar al horno precalentado (medio a bajo) en molde enmantecado y enharinado (premezcla sin tacc)
- 8
Espolvorear arriba con azúcar y si desean, canela.
- 9
Hornear por 30/40 min. aprox.
Les juro que es una bomba de sabor y textura!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paul Ita #Sin Gluten le encantará ver cómo quedó.
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