Lagi bulan puasa bosen banget wkwkw, jadilah kastengel sebagai pelampiasan rasa bosen. Cari-cari di youtube langsung klik videonya ci Devina Hermawan dan Koh Yongki Gunawan buat teknik terigu sangrainya. Resep ini 1/2 porsi dari kastengels biasanya ya, kalau mau 1 porsi tinggal dikali 2 aja bahannya

BismillaahBikin Kastengel Tak Lagi Kesel.Ikut belajar dikelas kastengel bersama mbak @Phie999 sangat luar biasa, dulu kalau bikin butuh waktu lama nyetaknya, gelepotan olesannya, ternyata ada tips mudah nyetaknya. Jadi paham penggunaan jenis-jenis keju khususnya untuk membuat kastengel. Tidak ada perbandingan baku antara butter dan margarine, jadi bisa sesuaikan selera tergantung dari hasil yang ingin didapatkan. Judulnya saya kasih kata premium karena pemakaian butter juga keju edam diadonan, untuk taburan saya ganti dengan cheddar. Terimakasih resepnya mbak Phie, ini bener-bener enak sekali.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883#PejuangGoldenBatikApron#Minggu11#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpad_Id#Bakeasy_Kastengel#kastengelpremiumhenie

Lebaran tinggal 15 hari ni bunda karna sibuk urus anak dan kerjaan rumah yg tiada habisnya jadi blm ada kue se bijipun di toples eike...Huft... Sedihny...Muncullah ide bunda untuk bikin kue kesukaan si bocil, kue kering yg gak pernah absen setiap hari raya.

Resep warisan dari mbah putri yang dilanjutkan sama ibuk. Favorit keluargaa 🥰👍Note: Butter di mix dengan margarine agar kastengel tidak mudah hancur. Jika pakai butter semua, kastengel akan mudah hancur. Fungsi margarine agar tetap kokoh tekstur nya.

Pertama kali aku membuat kastengel, langsung pengen nyobain yang premium, secara keju edam itu kan mahal bingit, harganya 5 kalinya keju cheddar, xixixi.Dari pada penasaran order lah 100 gram keju edam untuk bikin 1/2 resep untuk cobain rasa yang premium ini, bener-bener ngeju banget rasanya, kukisnya lumer dan kejunya kriuk.Ilmu dari mbk phie, cara mencetak kastengel yang cepat dan rapih, pas banget nih buat aku yang mageran kalo bikin kuker, hehehe.Resepnya juara, cara bikinnya juga. Terimakasih banyak ilmunya mbk phie, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @Phie999#Bakeasy_Kastengel#RamadanCloverXMegCheese#KukerBarengMegCheese#SemarakKukerMegCheese#Clover#SemarakClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek11

Salah satu favorit saya dari dulu Kastengels, belum pernah buat sama sekali ,karena dari awal ngebayangin ribet ah buatnya. Kemarin ikut kelas baking kastengel ,jadi tertantang nyobain baking sendiri dan nyobain resepnya MB @Phie999 .Emang beneran enak , perpaduan wisjman,edam dan parmesannya buat mulut ga berhenti ngunyah.Source dari MB @Phie999 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640883-kastengel-renyah-dan-ngeju?ref=you_tab_my_recipes#PejuangGoldenBatikApron#CommunityCookpad_Sumut#Bakeasy_Kastengel#BikinBarengKueKering

Lebaran sebentar lagi....... rutinitas setiap tahun pastinya nggak ketinggalan buat bikin kue kering satu ini. Bahannya mudah di dapat dan gampang dibuat.

Minggu ini masih tentang perbakinganSekalian menjalankan misi ramadan camp dari mamah cookpad tercintahhKue penghuni toples suguhan lebaran yaitu "Kuker Yang Tak Biasa" dan memang beneran saya baru pertama kalinya membuat kastangel / kastengel karena sejujurnya diantara sekian banyak kue kering yang saya makan hanya kastengel yang saya TIDAK SUKA, lho kenapa bisa?!! karena rasanya terlalu asin dan saya tidak pernah mau makan kue itu apabila bertamu atau berkunjung ke rumah keluarga...tapi resep kastengel dari mbak @Phie999 ini mampu membuat saya jadi makan berkali" kue ini hahahaa apalagi anak saya bolak balik makan. Apa mungkin karena kejunya sebab orang pada umumnya pakai keju cheddar sedangkan resep aslinya itu pakai keju edam (keju tua) entahlah sy kurang ngerti yang jelas kue ini enak dan di resep yg saya buat ini ada yang saya modifikasi sesuai lidah saya sehingga rasanya tidak terlalu asin. Jadi kalau mau liat resep aslinya silahkan berkunjung ke mbak phie ya teman" 🙏#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_misi7#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_12

Kegiatan di dapur menjelang Idul Fitri dng membuat kastengel favorite dng resep andalan dr JTT yg rasanya gurih, renyah dan ngeju banget. Pilihlah keju dng kualitas baik spt keju edam atau keju apel (keju bulat bungkusnya merah) yg akan menghasilkan kastengel enak dng aroma keju yg kuat.#BikinRamadanBerkesan #29

Setelah Minggu lalu belajar bikin Nastar Klasik, minggu ini jadwalnya belajar bikin Kastengel..Masih bersama Mba @Phie999 yang berbagi pengetahuan dan pengalamannya dalam membuat kue kering.Alhamdulillah bisa nyobain resep Kastengel yang renyaahh dan ngeju walaupun tanpa keju edam. Sy menggunakan keju parmesan untuk adonannya dan keju red cheddar utk toppingnya.Terima kasih banyak Mba Phie buat sharing ilmu dan pengalamannya..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID