【美式】🇺🇸洋蔥圈(十分鐘搞定)

#春天烹飪趣 Cheesy Onion Rings 10分鐘輕鬆上桌。不想自己動手做，美式餐廳應該也有賣。

美式餐廳的炸洋蔥圈總是讓人一口接著一口，要在家做出一樣酥脆的外皮，其實只要利用祕密武器──啤酒，就可以做出超脆口感，冷了還是好吃的洋蔥圈！【訣竅提示】1.啤酒請使用原味啤酒，非調味啤酒，不然味道會有點怪。2.麵糊越稠麵衣越厚，反之越薄，可依照自己的喜好調整。★影音食譜：https://goo.gl/ek7FKy

忽然好想吃洋蔥圈喔~~~訣竅提示1.如果洋蔥量沒有要使用那麼多的話,建議可以取中段外皮剝掉2-3層內的洋蔥,比較厚,水分也比較多喔~其他部位的也不要浪費,可以拿來炒菜或炒麵喔!2.洋蔥沾粉時,要記得內外都要沾到喔!這樣炸出來的洋蔥圈才會酥脆!3.沾麵包粉的時候可以邊壓邊沾,可以沾比較均勻!4.麵包粉比較容易焦,所以分兩次炸比較保險,起鍋前再開大火逼由即可!食後感想市售的洋蔥圈大部分都是冷凍食品,而且洋蔥為切碎混粉炸的,洋蔥味道較不明顯!這次用新鮮洋蔥下去做的洋蔥圈,跟市售洋蔥圈的味道完全不同!除了吃的到洋蔥的口感,還有洋蔥專屬的清甜味~配上炸的咔滋咔滋的酥脆外皮~不沾醬就超好吃的!(沾蕃茄醬也很好吃 ^ ^ )而且而且~作法超簡單!

噢...超酥脆的洋蔥圈，沾上蕃茄醬或蛋黃醬，實在太美味喇！超簡單，只要調個美味的粉漿，人人都做到！超讚的派對或佐酒小食，在快餐店西餐廳常吃到的，在家自己炸更新鮮酥脆呢！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 訣竅提示洋蔥大小不同，請自行調較麵粉份量，建議用日式麵包糠（Panko），炸出來更酥脆，其他麵包糠也可香芹粉 - parsley powder 牛至粉 - dried oregano 紅椒粉 - paprika紅椒粉是不辣的，取其香味，如無可省略

#好料日記 今天美式簡易家常料理，不用花大錢上西餐廳，自己在家做戰斧，自己吃，好吃又好有餐廳味😁😁😁小費省起來👍

簡單的四種食材組合，10分鐘輕鬆完成，銅板美食50元能有一大盤，新鮮的炸洋蔥圈，在家就能完成，快一起動手做吧！

#蔬食 #無肉 #美式 cowboy salad 營養健康十分鐘搞定💪💪💪

想要動手做做看，能不能做出好吃的洋蔥圈#好料日記

今天星期五，一點上班這代表著要提早午休提早吃午餐不然上班會來不及，最好是做連吃兩餐都不膩的食物。結果冰箱竟然只有一顆洋蔥、一包金針菇、一包豆芽菜看來還能做煎餅，切了洋蔥，一圈一圈的好不可愛不做洋蔥圈太可惜了啦，於是便留了五圈來炸洋蔥圈的食譜參考MASA大師(http://www.masa.tw/)，真的很簡單喔訣竅提示1.調麵糊的時候可以加入喜歡的粉類又會變成不同風味囉2.麵糊如果調太過稠，炸起來就會吃到太多的粉凡而吃不到洋蔥囉!3.蔬菜還是不要炸來得好，實在是太油膩了，不過菇類炸起來外面酥脆裡面還是柔軟多汁，很好吃喔！食後感想酥酥脆脆洋蔥炸過之後剩下甜味吃起來外酥內軟的口感豐富喔

很多大大小孩都愛的洋蔥圈，但外面吃的都是油炸，外層有是較多粉漿，多油不健康。 可試試做這個烤箱版，不用油炸，減輕負擔，就吃得更安心耶！ 洋蔥圈經烤焗後金黃酥脆，大人小孩都愛，一口接一口，不錯吃呦！ 請到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示*可隨意加入自己喜歡的調味料，香草等

洋蔥圈～外酥洋蔥清甜，加入九層塔，有著九層塔特殊的香氣，是大人、小孩的最愛，真的不停嘴，ㄧ個接一個，好順口。訣竅提示1.不喜歡塔香，可去除添加的步驟，即為原味洋蔥圈。2.食用時可依個人喜好，再撒上胡椒粉或七味粉等。3.若不想用過多的油，可分次（2-3次）炸。

#美式 #簡易10分鐘 Guacamole，營養健康又原型，週末舞會小聚，做一下，包生菜(健康吃法)，或配薯片(美國人最愛)，再敲瓶啤酒!Happy hour happy Me😁😁😁