黃豆含有豐富的高蛋白質成份， 這是治療和預防癌症、骨質疏鬆、心臟等疾病的最佳食品。 同時對女性來說也是「荷爾蒙補充療法」的最佳替代物質。 另外我們口中說的糙米，其實就是日本人說的『玄米』。 糙米（玄米）保存完整的稻米營養， 包含豐富的蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素B1、維生素E等營養素， 有助於排除體內毒素、淨化血管、促進新陳代謝。 日本人可是視玄米為健康食品呢!!!  訣竅提示★黃豆、糙米、開水的比例為1：4：5（可依據家裡喜歡吃糙米的軟硬度再增減水量）。★黃豆飯可以一次煮多一點，等涼了以後，再分成小包裝放入冷凍庫保存，之後也可以變化黃豆飯做成不同料理，如：鹹粥、甜粥或炒飯。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

健康小叮嚀：1.薑黃本身有抗氧化的作用，而紅蘿蔔的胡蘿蔔素也可抗氧化，黑木耳可以促進血液循環，對抗血栓，三者一起食用，可以對抗衰老。2.糙米的膳食纖維是白米的8倍，維生素B群的含量也是白米的7至8倍，所以盡量減少白米，增加糙米的攝取，糙米和綠豆都具有豐富的纖維質，可以促進胃腸蠕動，防止毒素在體內堆積，達到預防便秘的功效。

養身動力糙米黑米黎麥飯米水比1:2外鍋1.5杯跳起要攪拌再悶30分鐘Q香

Mia喵之不負責六大類食物分析【全穀根莖類】- 金廣米，有機長糙米  金廣米網站介紹【點我】【豆魚肉蛋類】- 植物性蛋白質：非基因改造嫩豆腐- 動物性蛋白質：水煮無油荷包蛋【水果類】- 飯後喝一杯營養輔助食品：MIKI 天然棗精【蔬菜類】- 匆匆忙忙準備，剛從宜蘭回臺北，  沒有空去買菜...所以只好仰賴靠糙米的纖維做補強。@一碗糙米飯含有8g的纖維，是非常好的主食@亦可搭配營養輔助食品：MIKI G6每包含有6種植物纖維，膳食纖維一包有2.5g【低脂奶類】- 我們家已經戒牛奶了， 喝牛奶腸胃會不舒服，馬桶會很辛苦(?)  補鈣其實還有很多食物可以選擇！  例如：黑芝麻、小魚乾、深色蔬菜等等...  亦可以搭配營養輔助食品：MIKI 寶而喜 BioC 【油脂與堅果種子】- 冷壓苦茶油（豆腐起鍋前熄火，淋下去拌勻就好） 訣竅提示圖文By Mia喵烘焙 @ miamiao.cc

#好料日記一般不會煮糙米飯的人，做出來的不是偏硬、就是偏軟爛，甚至要加一點白米下去煮，口感才會比較好吃！自從我大陸的朋友教我這個方式之後，我真的覺得這樣子做糙米飯非常好吃！不輸精米飯的口感，重點是～讓需要控制血糖的人減緩血糖上升！而且作法也不難，就分享給大家一起做做看！沒有時間的朋友可以跟我一樣，一次做一些起來放冰箱冷凍，需要的時候，前一天放冷藏解凍再使用，或是當下用微波解凍即可。

#好料日記

在我家就是不能和白飯一起煮，因為家人只喜歡吃白亮亮的飯，我就換個招把煮好的糙米包在高麗菜裡面他們竟然都吃光了!跟我一樣有餵食困擾的朋友可以參考這個簡單營養的高麗菜捲飯做法完整食譜: https://jennifer4.com/vegetables-2/真妮4的Blog : http://Jennifer4.com真妮4的IG：https://goo.gl/LvX8cx歡迎加入Line@: https://goo.gl/BnBtSd

其實炒飯就是喜歡吃什麼就加什麼XD。這一兩年為了健康開始吃糙米，朋友送的黑糙米正好拿來試炒看看，配炒的食材我都是冰箱有什麼就加什麼 哈哈，不用太煩惱。不過因為是用黑糙米，所以賣相沒有白米飯來得好看希望別介意><

#好料日記

#好料日記冷水洗米熱水煮飯是好吃的關鍵，請試試看❤我們家不吃精緻白米，因為糙米和雜糧有更高的營養價值，而且煮起來好吃又有口感而且高纖又飽足，好處多多👍👍

#好料日記野生干貝是米其林餐廳使用食材，團購買來試試看肉質Q彈好好吃，簡單煎奶油調味鹽巴黑胡椒就很美味藜麥和糙米飯的搭配，讓米飯多了口感也高纖高蛋白，飽足感很好我們家都煮3杯糙米和半杯藜麥，水量就是3杯半，用冷水洗糙米，獨立用細篩洗藜麥，再混合全部放進電鍋，用熱水煮飯，時間到開蓋鬆飯再悶15分鐘，這樣的糙米飯口感軟糯像一般米飯好入口，請試試看

#營養健康吃富含花青素。