Ayam Woku Kemangi khas Manado

Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
Tangerang Selatan

Pedes, seger aroma kemangi, dan yang pasti bikin nambah nasi terus.. 😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 batangserai
  3. 1 buahtomat merah
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 3 ikatkemangi
  10. 1 gelasAir
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 10 buahcabe rawit (selera ya)
  18. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis beserta daun jeruk, daun salam,serai, dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil ya

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang dan berubah warna lalu masukan ayam diam kan sebentar supaya bumbu meresap ke ayam

  4. 4

    Tambahkan air dan tunggu hingga air sedikit menyusut setelah itu masukan kemangi. Jangan terlalu lama ya bun lalu angkat deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
pada
Tangerang Selatan
saya tuh belajar masak baru 2 tahun yang lalu, pdhl awalnya saya males bgt dsruh masak.. tapi sekarang malah cinta bgt sama masak 😃
Lebih banyak

Komentar (11)

Ranny
Ranny @cook_7526089
itu bumbunya di haluskin pke blender atau dii ulek ya

Resep Serupa