Srikaya khas Palembang

Ini enak banget untuk takjil atau dessert lainnya. Khas kue palembang yang pakai banyak telur, jadi teksturnya lembut banget. Lebih enak dimakan dingin 😄 buatnya simpel, yuk bisa dicoba 😃
Sumber: Dewix Donce
Srikaya khas Palembang
Ini enak banget untuk takjil atau dessert lainnya. Khas kue palembang yang pakai banyak telur, jadi teksturnya lembut banget. Lebih enak dimakan dingin 😄 buatnya simpel, yuk bisa dicoba 😃
Sumber: Dewix Donce
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut sempurna. Lalu blender daun pandan dan air hingga halus kemudian saring.
- 2
Tuang santan dan endapan air pandan ke dalam kocokan telur, lalu kocok. Beri sedikit pasta pandan agar warnanya lebih cantik.
- 3
Beri vanili dan garam, kocok rata lagi. Siapkan wadah atau cup tahan panas, tuang adonan ke dalamnya. Dari 1 resep ini saya dapat 12 cup aluminium foil ini.
- 4
Kukus di kukusan yang sudah panas selama 15-20 menit.
- 5
Angkat, lalu diamkan sampai dingin. Masukkan ke kulkas minimal 30 menit. Semakin dingin semakin enak untuk disantap 😄
Resep Serupa
-
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
#pekanposbarmanisgurihSrikaya khas palembang ini cocok untuk dessert buka puasa nya rasanya manis gurih dan lembuut , harum daun pandan terasa lebih nikmat apalagi di sajikan dingin . Yuuk simak resep berikut ini Dewix Donce -
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Favoritenya suami.. ud bolak balik dong dibuatin ini mulu, sampe yg masakny eneg.. tapi alhamdulillahnya selalu sold out cepat di lahap abis sama bapake dan pasukan krucils.. bahannya no ribet2, bikinnya juga sakicep tring pokoknaaa.. yukss dicoba buat cemilan di rumah.. luvpacindah -
Srikaya khas Palembang Srikaya khas Palembang
Source : @iwuLan_14044039Saat nya jalan jalan ke Palembang, yang langsung terbayang pastinya pempek dan masakan yang berbahan ikan laut tp karna sy gak suka ikan mau coba bikin camilan aja dan yg pasti cari cari yang mudah pembuatan nya.Rabu lalu Combo kedatangan tamu special dari jauh mba @desfita_rozzen bawain materi mengenai masakan khas Palembang, tp qodarullah karna ada keperluan jadi gak bisa nimbrung langsung, makasih banyak ya mba buat ilmu yg sudah di shareResep ini sy cooksnap punyanya mba @iwuLan_14044039, ini pertama kalinya sy nyoba kue ini kalo menurut sy sih rasanya telor banget tp manis gurih dan wangi pandannya dominan.#Anjangsana_Palembang#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#PekanPosbar Wiwin088 -
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Puasa kedua buat bukaannya Srikaya Khas Palembang resep dari mba @CookingWithEL.Bedanya saya tidak punya daun suji dan pandan, saya menggunakan pasta pandan...Enak banget nyeess kalau dimakan pas dingin-dingin...Untuk melihat resep asli nya bisa lihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11808162#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_Elitaprtm#PejuangGoldenBatikApron dapoersarahghufaira -
Srikaya khas Palembang Srikaya khas Palembang
Karna dirumah beras ketan lagi melimpah, akhirnya kumpulin niat buat bikin ini srikaya. Karna saya lebih suka srikaya pandan dibanding yg coklat.Ternyata resep nya gampang dan rasanya ga kalah sama yg dijual di pempek pak raden jaman dulu 😅Makasi ya udah share resep nya.Btw, biar saya tambah semangat masak, kalo ada yang udah coba recook jangan lupa kirim fotonya yaaa ❤️#PejuangGoldenApron3#sharingiscaring Restia simaguci -
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
Srikayo atau srikaya ini makanan khas dari palembang, berhubung saya orang asli palembang dan tinggal di palembang jdi banyak sekali srikaya ini di jual untuk sarapan atau santapan untuk hari besar Resep Nanda -
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
Kalo beli jajanan ini di resto2 di Palembang harganya lumayan mahal untuk ukuran 1 cup kecil (seukuran setengah cangkang telur). Jadilah bikin sendiri untuk mengobati rasa ketagihan lidah saya 😊 Carolina Ririsa Cindy -
-
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Minggu ini CoBoy ngajak Coboyers untuk jalan² virtual ke Palembang bersama mb @Dapursesma. Mb Sesma mengenalkkan berbagai macam kudapan khas Palembang. Selain pempek, masih banyak kudapan lain yang khas dari Palembang. Salah satunya SRIKAYA ini... Meskipun namanya Srikaya, tetapi bukan terbuat dari buah sarikaya yaa...Srikaya atau Srikayo merupakan salah satu camilan khas Palembang. Citarasanya legit dengan tekstur lembut seperti custard. Pemakaian daun pandan membuat kue berwarna hijau ini lebih wangi dan enak. Biasanya orang Palembang makan kue ini dengan dicocol dengan ketan, bisa juga dengan roti tawar.SC: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
-
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
Assalamualaikum Cook Lovers🙏💖Sudah pernah coba makan makanan khas palembang yaitu SRIKAYA ? Pastinya sudah dong ya..Yupsss Srikaya adalah salah satu kuliner Palembang zaman bingen (bingen = zaman dulu banget) yang eksis sampai dengan saat ini.Ini sih bener bener Fav aku bangetttt :) Biasanya orang Palembang kalau ada acara seperti arisan dll pasti buat kue inii 👌biasanya jugaaa makan kue ini dengan dicocol dengan ketan.tapi kalau aku lebih suka makan langsung loh hehe..Ini aku akan berbgai resep gimana cara buat nya yahhh :)Lets try !!👊Jadi cara pembuatan nya mudah banget,hanya di takar 1:1 bisa pakai gelas/kobokan. Nyiayu kartika purnamasari -
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Aku paling doyan makanan khas Palembang satu ini, Jarang di temui kalau gak Bulan Ramadhan.. Berhubung kalau beli mahal, satu nya bisa tiga ribuan, lebih baik kita buat sendiri saja.. Lebih hemat, makan nya bisa buat orang rame, Resep di Bawah ini dibuat sama2 Satu takar mangkok dari telur, santan, gula#Siapramadhan#murahmeriah#mamacookpad Winduu Indahh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)