مواد لازم

۴نفر
  1. بلغورگندم یک پیمانه یایک لیوان دسته دار
  2. گوشت مرغ یاقرمز یابوقلمون به اندازه کف دست
  3. پیاز 4عدد متوسط
  4. چربی دورشکم گوسفندمقداری
  5. دارچین به میزان کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازرارنده کنید

  2. 2

    گوشت راباچربی دورشکم گوسفند جداگانه پخته کنید

  3. 3

    بلغوروپیازرنده شده راروی گازگذاشته وگوشت راریش ریش کرده و به مواداضافه میکنیم

  4. 4

    وقتی ۳ساعت روی گاز موادپخته شد سعی کنیددرظرفتونودرحین پخت نزاریدوهرچنددقیقه یکبارهم بزنیدوقتی کاملا پخته شد

  5. 5

    مرحله آخرموادحلیم راازآبش جدامیکنیدوباگوشت کوب برقی یاگوشت کوب معمولی هم میزنیدبعدآب حلیم هم به مواداضافه کرده وبادارچین تزیین کنید

  6. 6

    کوبیدن موادحلیم باعث کشدارشدن حلیم میشه

  7. 7

    درآخرباشکریانمک میل نمایید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
وجی جون
وجی جون @vajijon999
در
اراک

نظرات (3)

وجی جون
وجی جون @vajijon999
نه عزیزم چون زردچوبه زدم زرد شده به نظرمیاد شعله زرد ،😂

دستورهای مشابه