Pecak terong

Ella Febrian
Ella Febrian @cookingwithella
Bintaro, Jakarta, Indonesia

Menu yg gampang banget tapi endull

Pecak terong

9 orang berencana membuat resep ini

Menu yg gampang banget tapi endull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
4 orang
  1. 5 buahterong ukuran sedang
  2. 1 buahsantan kara
  3. Garam dan penyedap rasa
  4. Bumbu halus
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. Terasi (sesuai selera)
  8. Cabe merah (sesuai selera)
  9. Cabe setan (sesuai selera)

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Bersihkan terong, dan belah di tengah menjadi 4 bagian jangan sampai putus agar bonggol tidak copot, lalu kukus terong sampai matang, lalu hidangkan di atas piring

  2. 2

    Tumis bumbu halus smpai wangi, masukkan santan, tumis dan masukkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan garam dan penyedap rasa, jika sudah matang sisihkan

  4. 4

    Siram bumbu yg sudah d tumis diatas terong kukus lg, dan terong siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Febrian
Ella Febrian @cookingwithella
pada
Bintaro, Jakarta, Indonesia
aku suka masak, udah si gtu aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa