A 100 ml langyos tejhez hozzáadjuk az élesztőt, a 25 g cukrot, majd a tetejét egy kiskanál liszttel megszórjuk és félretesszük felfuttatni. A tészta többi hozzávalóját egy keverőtálba kimérjük, majd hozzáöntjük az élesztős keveréket. Alaposan összedolgozzuk, majd a tetejét belisztezve félretesszük, amíg a duplájára kel.

Ha megkelt, lisztezett munkalapon körülbelül ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Olvasztott margarinba, majd cukros dióba forgatjuk őket. Ha cukros darált diót veszünk, ne tegyünk hozzá pluszban cukrot.

Sütőpapíros tepsibe tesszük a margarinos-diós tésztadarabokat, majd 180 C fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 30 percig, ezután fólia nélkül további 10 percig sütjük.

Vaníliaöntettel tálaljuk.