Bumbu Dasar Merah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-20 porsi
  1. 1/2 Kgcabe
  2. 20 Siungbawang putih
  3. 10 Siungbawang merah
  4. 4 Batangsereh yang sudah digeprek
  5. 5 Lembarsalam
  6. 4 Iris (1/2 cm)lengkuas yang sudah digeprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan terlebih dahulu cabai, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih, dan buang tangkai cabainya.

  3. 3

    Cuci cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan batang sereh.

  4. 4

    Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai ke dalam blender.

  5. 5

    Tambahkan minyak sayur kurang lebih 10 sendok makan dan sedikit air putih agar memudahkan diblender.

  6. 6

    Tuangkan bumbu yang telah diblender ke dalam wajan kemudian masukkan salam, lengkuas, batang sereh dan sedikit air. Kemudian masak kurang lebih 20 menit hingga bumbu menjadi agak kental.

  7. 7

    Bumbu siap untuk digunakan🙌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wening Sukma Nur Imani
pada

Komentar

Resep Serupa