Bumbu Dasar Merah

Wening Sukma Nur Imani @wennsuu
Cara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu cabai, bawang merah dan bawang putih.
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, dan buang tangkai cabainya.
- 3
Cuci cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan batang sereh.
- 4
Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai ke dalam blender.
- 5
Tambahkan minyak sayur kurang lebih 10 sendok makan dan sedikit air putih agar memudahkan diblender.
- 6
Tuangkan bumbu yang telah diblender ke dalam wajan kemudian masukkan salam, lengkuas, batang sereh dan sedikit air. Kemudian masak kurang lebih 20 menit hingga bumbu menjadi agak kental.
- 7
Bumbu siap untuk digunakan🙌🏼
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Stok bumbu untuk persediaan bulan puasa. Jadi kalau mau masak tinggal tambahkan bumbu kuning, gak perlu repot buat bumbu lagi. ami mardhatilla -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Recipe inspired by @opibunTerima kasih resepnya teh, masak jadi lebih praktis karena bumbu2an sudah ready to use 💃💃 Fix bakal nyetok lagi kalo habis biar capek kupas bawangnya diawal ajah huf 😂 Jennifer Steffany -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
BismillaahAssalaamualaikumPengennya masak sehari-hari itu mudah, cepat dan enak.. maklum emak-emak... ^_^Ada aja aktivitas yang tidak bisa dihiraukan..Nah , untuk memudahkan para emak memasak dengan cepat tanpa ribet mengupas atau membersihkan bumbu, bisa diakalin dengan membuat bumbu nya lebih dulu..Kali ini yang saya buat lebih dulu adalah bumbu dasar merah.Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk memasak balado, rica-rica, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, dll.Yuuk mari kita membuat....#bumbudasarmerah #bumbumerah#cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity#cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang#PejuangGoldenBatikApron#Dapoer_Santi@lovetocook_121076 Dapoer_Santi -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
in syaa Allah bumbu dasar bisa bertahan selama kurang lebih 2 bulan di dalam kulkas.. yah paling yang suka masak ga sampe 2 bulan juga habis duluan hehe.. Lyco Kitchen -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bismillah ,Ramadan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad dengan cLue "Bawang-Bawangan" bikinnya sehari untuk sebulan..🥰.bumbu dasar merah ini bisa untuk memasak Sambel Goreng,pepes,nasi goreng,ayam panggang,balado dan tumisan pedas lainnya.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron Dina Kristiana -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Karena sekarang sudah punya baby yang belum bisa ditinggal-tinggal. Maka untuk menghemat waktu memasak didapur, saya buat beberapa bumbu dasar. Untuk memudahkan serta mempersingkat waktu di dapur.#berburucelemekemas#resolusi2019#AntiRibet Bubu OkiAndra -
-
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Dalam rangka meramaikan Challenge #PekanPosbarBumbuDasar dari Mamah Cookpad Minggu ini yaitu buat bumbu dasar homemade, kali ini saya recook resep bumbu dasar merah dari mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk memasak balado, sambal goreng kentang, sambal goreng ati, bumbu ayam bakar, kari ayam dan lain-lain.Bila ingin membuat stok bumbu yang banyak tinggal di kali 2 atau 3 dari jumlah/takaran di resep saya ini. Untuk takaran resep yang saya buat ini bisa digunakan 4-5 kali masak, tergantung seberapa banyak bumbu dasar merah yang mau digunakan.Perlu diingat untuk selalu menggunakan sendok yang bersih saat mengambil bumbu dan simpan bumbu di dalam kulkas agar awer, bumbu ini bisa bertahan kurang lebih sebulan di dalam kulkas.#BumbuInstanHomemade#PekanPosbarBumbuDasar#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_44 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Kurang lebih sepuluh hari lagi bulan suci umat Islam akan tiba, bulan Ramadhan. Menyiapkan diri tidak hanya kesehatan agar fokus beribadah wajib dan amalan sunnah lain tapi juga untuk ibu rumah tangga mempersiapkan juga bumbu-bumbu dasar untuk memangkas waktu di dapur.Apalagi untuk sajian sahur. Meski kami sudah terbiasa namun tertolong sekali bila memiliki stok bumbu dasar. Tinggal osemg-oseng, cemplung-cemplung, jadi deeh... hahaa...Bumbu dasar merah ini sebenarnya adalah pengembangan dari bumbu dasar putih. Tambahkan saja bumbu dasar putih dengan cabe merah maka sudah jadi bumbu dasar merah.Karena memakai cabe, maka rasanya pun relatif pedas dan warnanya pun merah segar. Jika tidak terlalu suka pedas, kurangi saja jumlah cabe merahnya dan buang bijinya. Bumbu ini biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, nasi goreng, pepes, gulai, tumisan pedas dan lainnya.Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah senangnya... tahu aja Cookpad sebagai persiapan ibu rumah tangga mrnyambut Ramadhan.*4-4-21#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarMerah#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Praktis,biasanya sy pakai utk masak di waktu2 yg mepet ya Moms,msl sarapan..bikin nasi goreng atau yg lain..jadi tinggal ambil deh dari toples😉Kalau disimpan di kulkas bs tahan seminggu..lumayan..bs ngirit waktu dan tenaga.*Untuk mengambil nya harus pakai sendok yg bersih ya Moms..Source:Pearlyferly#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarMerah#GowesBecak_KeBanten#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Setelah membuat bumbu dasar kuning, kurang lengkap kalau tidak membuat bumbu dasar merah.Ini bumbu dasar untuk nasi goreng, bumbu merah balado, semur dll Aisyah Riries -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Ikut meramaikan Misi Ke-3 Ramadan Camp, niatnya sekalian untuk persiapan Bulan Ramadhan nanti. Menyiapkan stock Bumbu Dasar Merah karena hampir setiap hari masak makanan pedas, entah lauk atau pelengkapnya. Bumbu Dasar Merah ini bisa digunakan untuk berbagai macam masakan seperti pepes, brengkes, pindangan, sambal balado dan juga masakan lainnya.Satu resep ini menghasilkan 41 sdm bumbu dasar merah, biasanya saya menggunakan 3,5 sampai 4 sdm bumbu dasar merah ini untuk sekali masak, untuk 4 porsi orang dewasa. Disini saya tidak menggunakan minyak goreng untuk tambahan ketika menghaluskan bumbu menggunakan blender, karena saya juga menggunakan bumbu ini untuk memasak pepes, brengkesan dan pindangan yang mana bumbu tidak perlu ditumis.#Cookpadcommunity_Palembang#RamadanCamp_Misi3#CeritaDapurHariIni amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14973222
Komentar