Insanely easy chicken chop
Tajuk ja lebih tapi chicken chop biasa ja. Kekeke.. ok, ni chicken chop version paling mudah pernah saya try. Thanks Khairul Aming kerana berterusan memberikan inspirasi kpd golongan ayah2 sibuk mcm saya ni utk terus berjuang di dapur. Smlm bapak saya mention yg dia nak mkn western, jadi pulang ja dari office terus ke Mydin, beli kentang, ayam dan sbgnya. So we had these wonderful meals for iftar.
Insanely easy chicken chop
Tajuk ja lebih tapi chicken chop biasa ja. Kekeke.. ok, ni chicken chop version paling mudah pernah saya try. Thanks Khairul Aming kerana berterusan memberikan inspirasi kpd golongan ayah2 sibuk mcm saya ni utk terus berjuang di dapur. Smlm bapak saya mention yg dia nak mkn western, jadi pulang ja dari office terus ke Mydin, beli kentang, ayam dan sbgnya. So we had these wonderful meals for iftar.
Cara Memasak
- 1
Ok, saya mulakan dgn bismillah. Ok, mula2 kita proses ayam ni dulu. Isi ayam tu dileperkan dgn menggunakan anak lesung. Kemudian cucuk dgn garfu (utk bagi flavour meresap lebih padu). Pastu lumurkan ayam dgn sos tiram (1 tbspn utk 1 keping isi ayam) kemudian parutkan bwg putih (ini sama jgk, 1 ulas kecil utk 1 keping isi ayam). Perap selama 15min.
- 2
Ok sambung lagi ni. Utk dusting flour kita, saya guna tepung goreng bestari yg xpedas (sbb saya xsuka pedas). Saya agak2 dlm 2 cawan tepung bestari dan saya tambah 2 tbspn tepung jagung. Gaul rata. Dan standby 2 biji telur yg dah dipukul utk menyadur ayam. Bila ayam dh diperap, dust kan ayam dgn tepung dan goreng hingga golden brown.
- 3
Ok, ayam dah siap. Skrg kita buat kuah blackpepper dia pulak. Mula2 tumiskan bawang besar hingga hampir layu.
- 4
Ni saya xingat nak snap step by step. So saya explain ja lah. Bila bwg dah ditumis layu, masukkan 2 tbspn tepung gandum dan gaul rata sehingga menguning sedikit. Bila dah kuning, masukkan 2 cawan air dan biar mereneh. Pastu masukkan lebih kurang 2 - 3 tbspn sos tiram dan 3 tbspn kicap manis. Lastly bubuh serbuk lada hitam byk2 (ni dlm anggaran 5 tbsn). Gaul rata dan masak seketika.
- 5
Selepas tu, tuang kuah ni dlm blender dan blendkan smpai lumat. Kemudian letak balik dlm kuali dan renehkan. Masa ni, perasakan dgn serbuk secukup rasa. Ingat tau, rasa ja bkn sampai 1 sudu kena bedal. Dlm 2nd picture ni, saya tgh goreng ayam dan tgh siapkan kuah blackpepper.
- 6
Orait, dah siap. Tiba2 abg long call cakap dia bawa anak2 dtg berbuka kat rumah bapak. Saya pulak takut ayam x ckup, so saya main gunting ja ayam mcm gambar kat bawah ni.
- 7
Setting plate dia mcmni. Susun ayam atas pinggan, bubuh salad kentang kat sebelah dia (resipi salad kentang sudah saya kongsikan dlm posting lalu). Then tuang kuah. Perghh.. silap besarlah upload awal pagi nih.. hee selamat mencuba!
Resipi Sepertinya
-
Fried Chicken Chop Ala Restoran Western Fried Chicken Chop Ala Restoran Western
Biasanya kalau pergi makan kat kedai western wajib saya order chicken chop...memang febret sangat.. laju je makan. Tapi di sebabkan sekarang harganya dah mahal sikit, jadi apa salahnya kalau kita duplicate atau buat sendiri kan..suami cakap jimat pun jimat..puas hati & sedap pulak tu..dan kita tahu apa yg kita campur..saya buat lima set chicken chop utk saya satu family.. Alhamdulillah..semua berselera makan..licin..hahaa..seronok sangat rasa..
-
Chicken Chop dengan black pepper sauce Chicken Chop dengan black pepper sauce
#goldenapron2020Chicken Chop memang favourite food anak2 saya.Biasanya mereka akan asing kuah sebab suka menikmati kerangupan ayam yang digoreng dengan celupan tepung yang enak.jadi sos nya boleh dicicah secara asing.jom tengok bagaimana cara masak chicken chop.
-
Chicken Chop Chicken Chop
#goldenapron #minggu15 #cookpadmalaysia Chicken chop ni saya masak masa sambut anniversary kami yang ke7 hari tu 🤭. Masak special lah sikit ala2 untuk candle light dinner. Selalu makan nasi je kan, jadi bila hari special sikit kita makan ayam goreng taruk kuah lada hitam lah pulak. Adududu..memang sedap 🤭😆
-
Chicken Chop Chicken Chop
#goldenapron2020Godek2 fridge jumpa raw chicken chop apa lagi kita cuba lah masak lamb chop. mudah sangat rupanya.
-
Chicken Chop Chicken Chop
#goldenapron2020#minggu12Hari ni cuba buat chickhen chop sendiri.biar anak2 puas makan.tengok dekat ig Khairul Ameng macam senang jer cara buat.tapi biasa la saya ni suka derhakakan resepi ikut selera saya😄
-
Crunchy Yummy Chicken Chop Aummm Crunchy Yummy Chicken Chop Aummm
Crunchy chicken chop yg auuumm! Hiks
-
Chicken Chop Chicken Chop
#phopbylinimohd#cookpadmalaysia#alumniphopbylinimohd#westernfoodRupa-rupanya nak buat chicken chop dirumah macam makan kat restoran besar mudah je. Lepas ni bila anak-anak minta anytime boleh buat. Anak-anak suka jimat poket keluarga☺️
-
Chicken Chop Mudah Chicken Chop Mudah
#goldenapron#minggu17Antara menu popular yang disukai dari dulu lagi Western food iaitu Chicken Chop. Puas hati bila kita buat sendiri tambahan pula buat untuk keluarga. Penat pun tak terasa sebab semua cakap sedap. Penyediaan yang sangat mudah.
-
Chicken Chop Horlicks Chicken Chop Horlicks
#goldenapron2020 #minggu30 #cookpadmalaysiaResipi hakak cipta untuk contest Horlicks Malaysia. Alhamdulillah percubaan berjaya. Walaupun 1st impression suami macam tah apa2 je. Ada ke dia kata..menu Maleficient.. Hahaha.. Tapi Alhamdulillah licin dia makan siap puji-puji lagi. Emm..biasa dia tu.Menu chicken chop sangat sinonim dengan Rakyat Malaysia. Ayam goreng bersalut tepung dinikmati dengan sos lada hitam pekat. Kali ni, saya cuba memvariasikan menu chicken chop yang biasa tu dengan menambahkan Horlicks ke dalam ramuannya. Ayam goreng disalut Horlicks sebelum digoreng memberi impak harum yang membangkit selera sesiapa sahaja untuk mencubanya. Yela selalunya Horlicks dijadikan minuman yang sedap. Kali ni dijadikan ramuan asas untuk mengoreng ayam. Di samping itu, Horlicks turut ditambah sebagai pemekat dan penambah aroma untuk kuah lada hitam. Ini pun sedap tau. Rasanya "sweet-sweet' gitu. Tapi masih mengekalkan rasa kuah lada hitam yang umpphhh untuk disuaipadankan dengan ayam goreng kita. Maka terhasillah "Chicken Chop Horlicks" ❤️ -
Homemade Sos Blackpaper Homemade Sos Blackpaper
Sos Blackpaper ni sesuai di gunakan utk chicken chop & mashed potato..sedap sgt..terasa blackpaper nye..pekat2..nak cicah dgn roti pun boleh.. -
Chicken Chop HomeMade Chicken Chop HomeMade
Dah lama teringjn nak buat chicken chop sendiri dengan kuah yang melimpah,sebabnya tengok resepi mcm sangat mudah dan ringkas,jom lah mencuba😀
-
Curry Butter Chicken Curry Butter Chicken
Lauk lunch saya & family hari ni..Curry Butter Chicken.. Inspirasi dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami & anak2 puji sedap.. bertambah2 makan.. rasanya lemak2 manis berkrim..memang sedap..wajib try!
Lebih Banyak Resipi
Komen