#PejuangGoldenBatikApron

Suami suka pedes dan suka banget sama ayam. Jadi harus gonta ganti resep. Hehehe

Bosen dengan menu ayam yang itu itu aja. Di kulkas masih ada kemangi. Yauda mari kita eksekusi 😄

Bingung mau dimasak apa nih ayam.. kalau cuma goreng atau di masak santan sudah bosan. Akhirnya nemu ide buat bikin ayam sambal kemangi. Dan hasil akhirnya, yuummyy..

Awalnya ikutin resep di cookpad tapi karena di tulis kurang lengkap sama pemilik resepnya jadi, aku salah di pertengahan jalan. Terpaksa nyari jalan putar gimna supaya ayamnya nggk kebuang sia - sia. Dan taraaa~ ternyata hasilnya fantastic . Dimana aku jadi tauh cara supaya ayam lebih krispi dan ngeluarin aroma dengan baik.Ribet emang tapi ini sepadan dengan rasanya.

Tergiur gara2 liat di IG salah satu influencer makan pakai sambal kemangi ini tapi pake tempe. Karena aku ada catering kantor tiap hari, bingung deh besok mau masak apa. Ter...clingg ide keluar gara2 liat influencer itu, tapi tempenya aku ganti ayam.. dan ternyata ohh ternyata ruasanyaaa nampooll enak segerrr... Makan pake nasi anget dan kerupuk aja nikmatnya tiada tara

Cobain menu ini tapi ayamnya dipanggang buat ngurangin minyak dan kalori. Enak banget dimakan pake nasi panas.

Resep : YT Resep Dapur Mantul

Tadinya punya stok ayam di kulkas untuk dimasak Kari ayam. Tapi, berhubung perasaan makan santan terus. Alhasil ayamnya aku sambal aja. Kemanginya bikin sambalnya jadi lebih beraroma dan bikin makan makin nikmat.