Siomay Dimsum Ayam Udang

Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
Depok - Jawa Barat

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁

Tips :
sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kaku

Labu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dingin

Sebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

Siomay Dimsum Ayam Udang

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁

Tips :
sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kaku

Labu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dingin

Sebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 150-200 grudang, cincang kasar
  3. 1 bhatau 200 gr labu Siam parut
  4. 2 butirputih telur (sedang)
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1 bhwortel parut (topping)
  7. 1 batangdaun bawang iris halus
  8. 6 sdmtapioca
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 3 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 bkskulit pangsit rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai dengan resep, haluskan atau chopper bawang putih bersama Dada ayam, parut halus labu dan wortel (untuk topping)

  2. 2

    Siapkan wadah besar untuk mengaduk semua bahan,, campurkan semua bahan jadi satu,kecuali tapioca dan kulit pangsit, tambahkan sedikit wortel agar adonan nya nnt berwarna, bs dskip kalo tidak suka

  3. 3

    Aduk rata semua bahan sampai semua rata, tambahkan tapioca td, adonan kental dan siap untuk di bungkus dengan kulit pangsit atau kulit dimsum nya

  4. 4

    Panaskan air lalu kukus siomay dan jangan lupa oleskan sebelumnya permukaan kukusan dengan minyak goreng agar siomay nya tdk lengket, Kukus hingga matang _+ 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
pada
Depok - Jawa Barat
Pemain baru yg suka masak dan yg pasti doyan makan, setelah resign dr kerjaan alhamdulillah punya waktu banyak buat cobain ini itu, dan terus belajar nyari ilmu permasakan supaya bisa menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga di rumah... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (7)

Fitrie
Fitrie @cook_26665799
Mam tapioca itu dicampur dmn, soalny itu ada kata2 kecuali tapioca dan kulit pangsit

Resep Serupa