Tumis terong favorite keluarga

Kuriyaturrohmah
Kuriyaturrohmah @its_rohmah
Singapore

Recook resep dari YouTube tapi aku modivikasi sedikit sesuai seleraku 👌

Tumis terong favorite keluarga

17 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari YouTube tapi aku modivikasi sedikit sesuai seleraku 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 buahterong ungu ukuran sedang, potong sesuai selera
  2. 3 buahcabe merah besar
  3. 1 buahcabe merah ijo besar
  4. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 buahbawang besar
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 2 sdmsoy sauce
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 cubechicken stock / 1 sdt chicken stock bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 1 cupAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek / blender bawang putih, besar, cabe merah, ijo, dan juga rawit hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak Lalu tumis bahan ulek hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukan garam, aduk aduk, Lalu masukan terong dan air

  4. 4

    Masukan kecap, soy sauce, gula, chicken stock. Aduk2 Lalu tutup kuali

  5. 5

    Buka penutup kuali dan aduk sesekali. Jika sudah surut tes rasa

  6. 6

    Jikadi rasa sudah ok. Matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuriyaturrohmah
Kuriyaturrohmah @its_rohmah
pada
Singapore
keep learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa