Mie goreng

7 orang berencana membuat resep ini
Angelina Riyanti Christiani
Angelina Riyanti Christiani @cook_25742842
Bengkulu

Bisa ditambahkan sawi hijau, bakso ( iris bulat)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfillet daging ayam
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 1-2 butirtelur
  4. 1 kgmie basah, siram air panas
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Bawang goreng
  7. 2 bjcabe merah, iris
  8. 8 siungbawang putih haluskan
  9. 6 bhbawang merah, haluskan
  10. 3 bjcabe merah
  11. 1 bksladaku
  12. dikitGaram, gula pasir
  13. 1sct saori saos tiram
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdtkecap asin
  16. Kecap manis
  17. 1 sdtkaldu udang
  18. 1 bhbawang bombay, cincang kasar
  19. Air
  20. Pelengkap: telur dadar, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam sampai bersih. Lalu kucuri air jeruk, diamkan sebentar, cuci lagi.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bombay sampai layu.
    Masukkan bumbu halus, daun jeruk, batang daun bawang, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan daging ayam, beri air sedikit masak sampai ayam matang.
    Masukkan saos tomat, kecap manis, kecap asin,daun bawang, aduk rata.

  4. 4

    Lalu pinggirkan. Masukkan telur, orak arik, aduk lagi dengan tadi. Kecilkan api.

  5. 5

    Masukkan mie, garam, gula, kecap manis, aduk. Tes rasa. Besarkan api sebentar, aduk cepat. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur dadar.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Angelina Riyanti Christiani
pada
Bengkulu
semua resepku hilang, karna app cookpad ku tiba2 menghilang dari layar hp ku
Lebih banyak

Resep Serupa