Chicken wings and claw soup

galcit kit- chen
galcit kit- chen @galcit
Bogor

[49] #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 sup yang kaldunya cocok untuk menyembuhkan sakit flu. Plus tips anti asam urat.

Chicken wings and claw soup

[49] #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 sup yang kaldunya cocok untuk menyembuhkan sakit flu. Plus tips anti asam urat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3/4 kiloSayap ayam
  2. 1/2 kiloCeker
  3. 6 siungBawang putih
  4. 3 butirKapulaga
  5. 2 buahCengkeh
  6. Bungalawang secukupnya
  7. 3 butirPala
  8. secukupnyaGaram
  9. Lada
  10. Kentang
  11. Wortel
  12. Seledri
  13. Daun bawang
  14. Tomat
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayap dan ceker, sisihkan ceker, rebus keduanya terpisah karena hanya akan mengambil kaldu dari bagian sayap ayam. Sedangkan untuk ceker air rebusan dibuang dan dicuci kembali cekernya lalu gabungkan. *tips anti asam urat (buang rebusan kaldu ceker)

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, geprek dan cincang kecil bawang putih. Tumis hingga harum di api kecil. Lalu gabungkan pada rebusan ayam. Taburi garam dan lada, koreksi rasa. Rebus sekitar 30 menit.

  3. 3

    Potong dadu kentang dan wortel masukkan, masak hingga matang.

  4. 4

    Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong kecil kecil. Kemudian masukkan tomat segar yang dipotong dadu. Matikan api.

  5. 5

    Taburi bawang goreng, Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
galcit kit- chen
pada
Bogor
Bisa masak juga ternyata, thankyou 2020...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa