Semprit coklat

56 orang berencana membuat resep ini
The Cooking Nerd
The Cooking Nerd @cook_121005

Hai, balik lagi sama resep kue kering lebaran, kali ini kita buat semprit coklat yaa rasanya enak banget dan cocok banget buat lebaran. Selamat mencoba, jangan lupa subscribe channel youtube kita juga ya The Cooking Nerd. Terima kasih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 - 40 cookie
  1. 130 gramtepung terigu pro rendah (saya pakai kunci biru)
  2. 100 grammentega/margarin (saya pakai palmia royal)
  3. 95 gramgula bubuk
  4. 1kuning telur
  5. 20 gramcoklat bubuk
  6. 15 grammaizena
  7. 11/2 sdmsusu bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. secukupnyaChocochip

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Masukan mentega kedalam mangkuk dan ayak gula halus ke dalam mangkuk bersama mentega.

  3. 3

    Kocok mentega dan gula bubuk dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. Jangan sampai terlalu mengembang yaa.

  4. 4

    Masukan kuning telur dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kurang lebih 1 menit.

  5. 5

    Di mangkuk lain, ayak bahan2 kering. Maizena, susu bubuk, bp, garam, coklat bubuk, dan tepung.

  6. 6

    Aduk rata bahan keringnya.

  7. 7

    Masukan bahan kering ke dalam mentega secara bertahap sebanyak. Aduk perlahan menggunakan spatula.

  8. 8

    Aduk hingga adonan kalis lalu adonan siap dibentuk.

  9. 9

    Bentuk adonan dengan menggunakan spuit, saya menyarankan mengunakan spuit suntik agar lebih mudah karena kadang kalau kita pakai piping bag, plastiknya bisa meledak dan akan sulit ditekan karena adonan cukup keras.

  10. 10

    Setelah adonan dibentuk, letakan chocochip di tengah2 kue kering.

  11. 11

    Panggang di oven suhu 170°C api bawah dulu selama 20 menit lalu api atas bawah selama 25 menit. Pastikan loyang ada di rak tengah oven.

  12. 12

    Saat baru keluar dari oven dan masih panas, langsung angkat kue dari loyang menggunakan sendok dan pindahkan ke piring, dinginkan hingga suhu ruang lalu masuka ke toples kedap udara.

  13. 13

    Selamat menikmati🍫🍫

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

The Cooking Nerd
The Cooking Nerd @cook_121005
pada
Hai saya suka sekali memasak, setiap ada kesempatan saya selalu memasak. ini hobi yang benar-benar saya senangi. saya juga punya youtube chanel bernama The Cooking Nerd. tolong di subscribe yaa thank you and enjoy my recipes.https://www.youtube.com/channel/UCHksd3S9H7B4hbU9DUiAv6Q
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya