料理步驟
- 1
蒜末、辣椒先下鍋爆香
- 2
羊肉片加一點地瓜粉、米酒醃五分鐘,再下鍋爆香
- 3
放入菠菜,些許水,軟化後再加入沙茶、醬油拌炒
- 4
再悶約3分鐘即可起鍋
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#96 沙茶羊肉炒空心菜 #96 沙茶羊肉炒空心菜
百搭沙茶醬料理來啦,這次用羊肉火鍋片來製作,炒上健康蔬菜,看是要當燴飯吃,還是當下酒菜配都適合喔:) ❶羊肉片過水是要解凍與去血水❷羊肉攤開煎炒會比較平均受熱❸如果太乾可加點清水,勾芡部分看個人喜好添加即可 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/90nZPW5CjJM‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
快炒空心菜沙茶羊肉 快炒空心菜沙茶羊肉
士林夜市裡有間只賣炒羊肉的小攤販是小EU吃過最好吃的炒羊肉,不過這間小攤只在凌晨1點才開始擺攤,而且僅開幾個小時賣完就沒了,要吃到可真不容易呀!不過快炒羊肉也能自己在家做,簡單又方便。原始文章 http://eulifejourney.com/bbqlamb/EU Life 享受生活 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團https://www.facebook.com/eulifefood訣竅提示喜歡吃辣的可以再多加一根辣椒,辣炒羊肉才好吃呀!原始文章http://eulifejourney.com/bbqlambEU Life 享受生活https://www.facebook.com/eulifejourney手作幸福料理 EU Life 手作幸福料理粉絲團https://www.facebook.com/eulifefood食後感想香辣又有濃郁沙茶味的快炒羊肉簡單方便又好吃,可以多吃兩碗飯喲! Eugenia -
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