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預備食材

  1. 蝦子 10 隻
  2. 洋蔥 1/2 顆
  3. 鴻喜菇 1/2 顆
  4. 香茅 1 根
  5. 白飯 適量
  6. 冬陰功醬 2 湯匙
  7. 雞蛋 2 顆

料理步驟

  1. 1

    蝦子先用鹽、胡椒粉跟糖醃一下

  2. 2

    洋蔥切碎後下鍋炒香、再加入鴻喜菇碎、蝦子、香茅

  3. 3

    炒好配料後、加入白飯跟冬陰功醬炒拌、最後加入蛋液攪拌均勻就完成啦

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Cooksnap

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Hazel
Hazel @hazel_5566
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#入廚新手 #想學不同的料理 #請多多指教
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