Chiffon Ketan Hitam
Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.
Dapat resep dari Mba Arisanti
#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk
Chiffon Ketan Hitam
Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.
Dapat resep dari Mba Arisanti
#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A, Campur tepung ketan hitam dengan tepung terigu (tidak perlu diayak). Saya pakai santan instan di resep ini ya. Panaskan oven 160⁰ c ya.
- 2
Pisahkan Kuning telur dengan Putih Telur. Aduk semua bahan A menggunakan whisk balon saja. Santan dan minyak di campur jadi satu, aduk rata sisihkan.
- 3
Masukkan garam, aduk rata lalu berikutnya masukkan gula, aduk rata lalu campuran tepung dengan santan secara bergantian, aduk sampai adonan menjadi seperti pasta. lalu sisihkan.
- 4
Untuk Bahan B di siapkan di wadah terpisah, ketika mixer ini, pastikan alat mixer kering tidak basah atau berminyak. Mulai dengan masukkan air jeruk nipis lalu di kocok hingga berbusa. Lalu masukkan gula secara berkala sampai 3x tahap. Kocok hingga soft peak. Masukkan Bahan B ke A secara bertahap. Aduk lipat dan sampai adonan menyatu.
- 5
Masukkan ke loyang khusus untuk Chiffon tanpa di oles apa². Panggang selama 45 menit 160⁰ celcius. Saya menggunakan metode di slit setelah 15 menit di panggang. Loyang di keluarkan dan beri belahan di kue dengan cepat, kalau kelamaan bisa² turun adonannya. Lalu panggang kembali. Dengan cara ini, chiffon akan rapih merekah ketika di panggang. Setelah keluar oven, langsung di balik loyangnya menggunakan leher botol. Tunggu hingga suhu ruang baru di keluarkan dari loyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#rebaked_Tintin_RaynerPengen banget nyoba bikin chiffon ketan hitam, kebetulan bahannyapun ada.. Enakkk..😋Resepnya saya dapat dari kumpulan resepnya mba @ine setiawatiSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#PejuangGoldenApron3Week 18Chiffon ketan hitam ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Sensasi saat mengigit butiran-butiran tepung ketan hitam berpadu dengan wangi khas ketan hitam, santan, dan pandan. Resep favorit saya ini didapatkan dari akun instagram @julie.w-kitchen.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
I’m ketan hitam lover! Chiffon ini salah satu cake yang paling sering aku bikin di rumah karena kesukaannya orang rumah juga. Ga bosen2 baking dan makan chiffon ini! Resepnya dari suhu @tintinrayner yang resepnya selalu enak2 dan anti gagal.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Iseng iseng diruma..ngapain yahhh.. mau bo2 kok yah nanggung.. liat2 cookpad.. eehh jadi pengen chiffon.. trs liat2 lg ad tepung ketan hitam... jadilahhh langsung eksekusi😉😉😉 cuss ah yuk dibuat... walaupun ga tinggi hasilnya tapiiii sedaappp gurihhh wangiii... apalagi minyak sayurnya sy ganti pake full santan kental... gurihnyaaa it lhooo.. 1slice never enough.. antara rakus n doyan 😂😂😂😂
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Chiffon pertamaku.Punya tepung ketan sdh beli lama. Udah mendekati bulan expire nih jd buru2 di manfaatin. Ini aku pake resep tintin rayner.Gak pernah pede bikin chifon, tp ini langsung jadi. Simple jg bikin nya. Keren dan enak hasilnya. Suami dan temen2 bilang enak. 👌 Seneng nya hati ini kalo sukses bikin kue chiffon perdanaYok di coba.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Dlu pernah bikin chiffon pandan pake resep mommy.. trs baca" cookpad ada resep mbak tintin jadi pengen nyoba yang ketan hitam. Seru kali yaaa.. eh pas jadi share sama kakak. Dy bilang santan nya enak lagi kalo diganti susu kental manis.. hihi besokbesok nyoba baking lagi lah 😊. Ini empukk ngets gaes.. cm saya mmg kurang suka karna rasa ketan nya jd agak kalah sm santan nya.. tp boleh dicoba buat penyuka gurihgurih santan 😊
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad :),Kali ini aku recook resep Chiffon Ketan Hitam Cake-nya Mba Fitri Sasmaya. Wah, senangnya ga gagal haha. Fluffy banget dan manisnyapun pas. Tante yang kebetulan datang kerumah, begitu nyoba ini, dia langsung bilang "Ini enak banget. Lebih enak dari resep yang pernah kamu buat dulu". Hehe. Ceritanya dulu aku pernah buat chiffon ketan hitam juga, namun kurang cocok dilidah xD. Kalau orang lain suka buatan kita, rasanya itu seneng banget :D.Di resep ini aku memakai 6 telor dan bukan 4 telor seperti resep aslinya, sebab aku hanya punya loyang chiffon ukuran besar, 22-23cm diameter atasnya. Terpaksa aku harus memodifikasi resep. Dan voillaaaa... sukses! :D.Bagi sobat cookpad yang hanya bisa memakai 4 telor, silakan klik link ini ya, langsung ke resep Mba Fitrin :). https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam.Yuk Sobat Cookpad, tunggu apa lagi. Selamat mencoba dan Happy Baking! :DSource recipe: Fitri SasmayaRecook: Vita Jaurina#CookpadCommunity_palembangNote:Kalau lebih suka rasa santan yang kental, silahkan rubah santan instan dari 35 gr menjadi 50 gr.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Ini Chiffon ketan hitam, pertama kali cobain dan langsung jatuh cinta sama rasanya.. waktu buat pas masukin tepung ketan hitam, agak kaget karena adonan nya kayak agak berpasir gitu, tapi karena udh terlanjur ditengah jalan jadi sekalian aja sampai akhir 🤣 eh pas jadi kuenya enak bgt.. rasa ketan hitam nya berasa.. enakkk.. ayo dicoba dijamin ga nyesel 🤗
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Resep by @fitrisasmayaRebake by Ririn Umma MisharyMenggunakan loyang KHUSUS chiffon dengan diameter bawah 14 dan atas 20cm. Karna loyang saya kegedean dengan diameter bawah 20cm, jadi chiffon saya tidak tinggi 😁 إِنْ شَاءَ اللّهُ kedepannya diperbaiki lagiUntuk rasa, jangan diragukan lagi.. chiffon ini lembut banget 😍 dan manisnya pas 👌🏼
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Chiffon selalu menjadi favoritDipadukan dengan ketan hitam pun, tetap enak..Monggo dicobain ya moms..Inspirasi lainnya#chiffonlingga#chiffon #chiffonketanhitam#Cookpadcommunity_jakarta
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Bismillah.Selamat Hari Raya Idul Fitri buat teman2 Cookpaders yg merayakanBikin chiffon ketan hitam yuuk bisa buat hantaran keluarga atau temen ngeteh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#resepecy_chiffonketanhitam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)