कढ़ी चावल का भोजन पंजाब का खानपान है लेकिन अब यह सब पसंद करते हैं ।मैंने पंजाबी स्टाइल मेथी पकौड़ा कढ़ी आप सबके लिए तैयार की है बताइए कैसी बनी है। यह नॉर्मल कड़ी से कुछ अलग हटकर है। #2022#Week 4

ये डिश पंजाब में बहुत मिलती हैं । इसी वहा के लौंग बहुत चाव से खाते हैं।#yo#aug

#ebook2021#week7#besan#dahiआज में पंजाबी कड़ी पकौड़ा बनाने जा रही हू इसके मैने पकौड़े प्याज़,हरी मिर्च के बनाएं है और कड़ी को लहसुन,अदरक,प्याज को भून कर कड़ी में मिक्स कर तैयार किया है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है इसकी पकोडी ज्यादा सॉफ्ट नहीं बनती जितनी की बिना प्याज़ के पकोड़ी बनती है फिर भी यह खाने में बहुत ही बढ़िया,चटपटी लगती है अधिकतर पंजाबियों के घर यही कड़ी ज्यादातर बनाई जाती है

#dd1गर्मी के दिनो में कड़ी खाने में स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ में हमे कई पौष्टिक तत्व भी प्राप्त होते हैं।

#Decकड़ी चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है आज मैने कड़ी

#ebook2021 #week3चावल ओर पकोडी की कड़ी

#NARANGIपंजाबी कढ़ी पकौड़ा एक बहुत ही लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है!!!दही,बेसन और मसालों से बनी हुई कढ़ी में बेसन के पकौड़े डाल कर यह पंजाबी कढ़ी तैयार की जाती है जिसे चावल,सलाद या तंदूरी रोटी के साथ सर्व किया जाता है।आप भी यह रेसिपी फॉलो करें एवं यह कढ़ी बनाएं ,सबको जरूर पसंद आएगी!!!!

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#sh#maकड़ी मेरी मॉम की सबसे फेवरेट रेसिपी है यह डिश उन्हें बहुत पसंद है बचपन में अपने हाथो से मां ने कड़ी बहुत बना कर खिलाई है मैने भी कड़ी बनाना अपनी मां से सीखा है बस मां प्याज़ की पकोड़ी बनाती थी और में बिना प्याज़ वाली सॉफ्ट पकोड़ी बनाती हु जिसमे बेसन।को बहुत अधिक फैटना पड़ता है लेकिन काफी बनती है बहुत स्वादिष्ट और चटपटी

#Ga4 #weeK7 बेसन से बनी कोई भी चीज़ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है जिसमें कड़ी लाजवाब होती है ज्यादातर औरतो को कड़ी बेहद पसंद होती है मुझे भी यह कड़ी बहुत पसंद आती है

#adrआज कि मेरी रेसिपी पकौड़े वाली कढ़ी है । उत्तर भारत में यह कड़ी बहुत खाई जाती है और इसके साथ हम लौंग पुलाव बनाते हैं

मुझे मेरी मम्मी के हाथ की बनी कड़ी बहुत पसंद है मैने सादा कड़ी बनाई है माँ की हाँथ कि कड़ी में अलग ही स्वादिष्ट होती है #sh #ma week1

#adrकड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है अधिकतर लोगो को कड़ी पसंद होगी आज हम कड़ी पकौड़ा बना रहे है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट खट्टी चटपटी बनती है

#sept#pyaz #dahi #besan#punjabजब आप सब्जियां खाकर बोर हो जाएं तब कढी़ जरूर बनाएं । वैसे तो कढी़ कई राज्यों में बनाई जाती है, परंतु सब का स्वाद और बनाने का तरीका अलग अलग होता है। पंजाबी कढ़ी स्वाद में करारी और पकौड़े वाली होती है । यह बहुत ही टेस्टी होती है।

#PWपंजाबी पकोडा कड़ी पत्तेउत्तरी भारत की प्रसिद्ध रेसिपी है। यह पकोडे को डीप फ्राई करके दही और बेसन की करी के साथ बनाई जाती है।

आप सब को अच्छी लगेगी। आप सब भी बना कर देखे। मेरे घर पर सब को अच्छी लगी है।#ebook2021#week 7

#Ga4#week4कढ़ी तो हम सबको वैसे ही बहुत पसंद होती है और फिर गुजराती खड़ी हो तो फिर बात ही क्या है आज मैंने बनाई है गुजराती कढ़ी क्योंकि घर में सब को बहुत पसंद आती है और इसको मैंने आज पकौड़े के साथ बनाई है इससे इसका स्वाद और भी बढ़ गया है यह यह कढ़ी चावल और खिचड़ी के साथ खाई जाती है वैसे यह खोबा रोटी के साथ ही बहुत अच्छी लगती तो चलिए बनाते हैं गुजराती कढ़ी

#sa#maकड़ी ज्यादातर लोगों को पसंद होती है चाहे बडे- बूढों हो या बच्चे मुझे तो है ही और मेरी बेटी को और मेरे इन-लास को भी बहुत पसंद है हमारे घर में अक्सर बनती है पर माँ वाला स्वाद नहीं आ पाता|

रुई जैसी सॉफ्ट बड़ी वाली कढ़ी की रेसिपीचावल के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है। सभी कड़ी और चावल को बहुत पसंद करते हैं।।,# family#mom# aaj ka lunch,,

#box #a #besan #karipattaयह बेसन, खट्टे दही और मसालों के साथ बनाई गई लोकप्रिय उत्तर भारतीय करी रेसिपी में से एक है। यह चावल व्यंजनों के साथ साइड डिश के रूप में खाया जाता है, लेकिन रोटी और चपाती के साथ भी खा सकते है। अन्य भारतीय दाल व्यंजनों के विपरीत, यह गहरी तली हुई पकोड़ों के साथ करी के संयोजन के लिए जानी जाती है।मेरे घर में तो यह सब्जी के विकल्प के रूप में हिट है।अक्सर इसके साथ मैं धनिया पत्ती की चटनी भी सर्व करती हूँ, जिससे कढ़ी खाने का स्वाद बढ़ जाता है। इसके साथ रोटी, पूरी, परांठे,चावल सभी खाने में बहुत अच्छे लगते हैं और सब्जी ना भी हो तो ज्यादा फर्क नहीं पड़ता है। आज मैंने इसे लहसुन डाल कर बनाया है और साथ ही बेसन के प्लेन पकौड़े इसमें डालें हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इस कढ़ी पकौड़ा को कैसे बनाया है ।

#sh#com आज मैंने पंजाबी कढ़ी पकौड़ा बनाया है गर्मी के मौसम में पंजाब में दोपहर के टाइम कड़ी खाई जाती है यह मैंने पकौड़ा अंकुरित दालें और पालक को मिलाकर बनाया है यह बड़ा ही ताकतवर होता है यह कड़ी में डाला जाता है और कढ़ी का का स्वाद गुना हो जाता है। अपने पोते के लिए भी बनाए हैं यह उसकी पसंद के हैं।

#2022#W4#बेसनकड़ी पत्ते बेसन और छाछ से बनाई जाती है छाछ की जगह दही भी लिया जा सकता है। इसमे अन्य मसालो को भी काम मे लिया जाता है। पकोडा बेसन से बनाते है। चावल के साथ इसको बडे शोक से खाया जाता है।

#win #week1 कढ़ी भारत का एक पारंपरिक व्यंजन है जो सभी जगह अलग अलग तरीक़े से बनाया जाता है , आज मैंने पंजाबी कढ़ी पकौड़ा बनाया है जो स्वाद में बेहतरीन है ।

#RJR राजस्थान की फेमस टेस्टी पकौड़ा कढ़ीआज मैं आपको राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी बनाना बताऊंगी। ये ज़बरदस्त स्वाद वाली कढ़ी आपको भी पसंद आएँगी। गर्मियों के लिए सबसे बढ़िया और जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। इस पकौड़ा कढ़ी को आप चावल के साथ में सर्व करे। जिससे कढ़ी खाने का अलग ही मज़ा आएंगा।

#mic#week2#RJR

#DD1#WeekendPost2करी हमने हर तरह की खाई होगी मगर पंजाब की कड़ी की बात ही कुछ अलग है कड़ी हर देश में अपनी अपनी स्टाइल में बनाई जाती है, आज मैं स्वादिष्ट पंजाबी कढ़ी बनाकर तैयार क्यों हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लग रही है

#2022 #w4 #बेसनबेसन की कढ़ी उत्तर भारत में बहुत ही पसंद की जाती है। वेजिटेरियन खाना खाने वालों को कढ़ी काफी पसंद होती है। कई लौंग कढ़ी में पकौड़ों की जगह बूंदी भी डालना पसंद करते हैं।

#sh #com#लंचकड़ी पत्तेतो सभी को पसंद होती है अलग-अलग तरीके से कड़ी पत्तेबनाईं जाती है।सभी का टेस्ट लाजवाब होता है आज मैंने बूंदी वाली कड़ी पत्तेपकोडा बनाई है सभी को बहुत पसंद आई है।

सबकी पसंदीदा और लोकप्रिय पंजाबी कड़ी की रैसेपी लेकर मैं हाज़िर हूं।#rasoi #bsc #besan #kadhi