Τηγανητά κολοκυθάκια σαν της ταβέρνας
-
Σταυρούλα Χαραλαμπίδου“Υπέροχα!” -
Zoi_ Zoitsa“Πρώτη φορά μου πέτυχε τόσο πολύ το κουρκούτι... Το ακολούθησα κατά γράμμα και το αποτέλεσμα ήταν απίθανα γευστικό ! Ευχαριστώ για την συνταγή...” -
Ismini“Πολύ πετυχημένο το κουρκούτι σου Κλαιρη μου! Στέκεται πολύ ωραία! Δεν τα τίμησαν τα παιδιά βέβαια, μάλλον λόγω μπύρας που φαίνεται κάπως στη γευση, αλλά οι μεγάλοι τους δωσαμε και κατάλαβαν... 😅”
clairans @cook_29199299
Δεν σταματάς ποτέ σε ένα ...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αδειάζουμε τη μπύρα σε μπολ και λίγο λίγο ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και λίγο πιπέρι.
- 2
Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι να έχουμε έναν όχι πολύ σφιχτό χυλό.
- 3
Ο χυλός δεν πρέπει να έχει σβόλους. Τον σκεπάζουμε και τον αφήνουμε να σταθεί στο ψυγείο για 30΄.
- 4
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε σεροδέλες...
- 5
Στη συνέχεια, τα ταμπονάρουμε σε πετσέτα ή σε χαρτί κουζίνας, να στεγνώσουν καλά.
- 6
Βουτάμε μια μια φέτα κολοκυθιού στο χυλό και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
- 7
Τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να σταθούν για 15΄, να ιδρώσουν.
- 8
Και κάτι άλλο : μην πάρετε καλή μπύρα για το κουρκούτι κρατήστε την για μετααααααα μαζί με αυτό το μεζέ...
Αντιδράσεις
Από
Γεια σας είμαι η clairans από την όμορφη ΚΡΉΤΗ.......!!!!Το μαγείρεμα είναι ένα από τα υπέροχα δώρα που μπορείτε να δώσετε σε όσους αγαπάτε !!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Τηγανητά κολοκυθάκια σαν της ταβέρνας
Ωραία..πανεύκολη συνταγή για τέλεια κολοκυθάκια τηγανητά με το πιο τραγανό κουρκούτι μπύρας!
Τηγανητά κολοκυθάκια
Μεζές της ταβέρνας, καμιά φορά όμως σε βγάζει και στο σπίτι ασπροπρόσωπη!
Κολοκυθάκια τηγανητά
Κολοκυθάκια τηγανητά με μπύρα !
Τα πιο τραγανά μεθυσμένα τηγανητά κολοκυθάκια, για μεζέ ή φαγητό!Συνοδεύετε άριστα με τζατζίκι ή τυροκαυτερή ή ακόμα και απλό γιαούρτι !
Κολοκυθάκια τηγανητά
Recipe by marymyt
Κολοκυθάκια τηγανητά με τραγανό κουρκούτι
Κολοκυθάκια τηγανητά.... στικ
#μπορούμε Εντελώς ξαφνικά ένα βράδυ αποφάσισα να δώσω στα κολοκυθάκια μου ένα διαφορετικό σχήμα. Πήρα λοιπόν το ειδικό εργαλείο, με το ζιγκ-ζαγκ, που κόβουμε πατάτες (το βρίσκουμε και στο s/m ) και άρχισα να τα κόβω. Φωτογραφία σας έχω παρακάτω.
Κολοκυθάκια τηγανητά με αυγά
Ένα νόστιμο κυπριακό ορεκτικό....
Κολοκυθάκια τηγανητά
Τα τέλεια τηγανητά κολοκυθάκια
Πειραματίστηκα αρκετά όταν τηγάνιζα κολοκυθάκια έτσι ώστε να έιναι τραγανά. Τελικά μετά από πολλά χρόνια βρήκα την τέλεια συνταγή.Recipe by Η Καστοριανή
Κολοκυθάκια τηγανητά
#Τρίτη
Κολοκυθάκια τηγανητά
Νόστιμα και τραγανά!Συνοδεύονται με: τζατζίκι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085397-tzatziki ή σως γιαουρτιού https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087354-giaourtlou-adana-kempap
Κολοκυθάκια τηγανητά
#ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24
Κολοκυθάκια τηγανητά
Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο κήπος αρχίζει να βγάζει τα πρώτα του λαχανικά. Πρώτα και καλύτερα τα κολοκυθάκια. #ΧρυσόΠιρούνι
Λιτσα 
Κολοκυθάκια τηγανητά. 🥒
#ΧρυσήΠοδιά23
Τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια!
Άλλο ένα εύκολο και καλοκαιρινό ορεκτικό!
Τα πιο τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια τηγανητά
Κολοκυθάκια τηγανητά.... με νισεστέ!
Κολοκυθάκια τηγανητά τραγανά
#χρυσόπιρούνι
Κολοκυθάκια τηγανιτά
Δεν υπάρχουν πιο τραγανά και ωραία κολοκυθάκια.. Είναι λίγο χρονοβόρα διαδικασία αλλά αξίζουν. #2020
Κολοκυθάκια τηγανητά
Τα αγαπημένα μας τηγανητά κολοκυθάκια συνοδεία από τζατζίκι εννοείται.
Τηγανητά κολοκυθάκια
#2020 Τραγανά
Κολοκυθάκια τηγανητά
Μια συνταγή για να γίνουν τα κολοκυθάκια σας πολύ τραγανά.
Τηγανητά κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι & δροσερά dips φακής και αβοκάντο
Καλοκαιρινό μεζεδάκι εμπνευσμένο με τα υλικά της ομάδας της Πιπεριάς ! Τα τραγανά κολοκυθάκια και το dip της φακής έκαναν την διαφορά ! Πάμε γερά @Eirinaki !!!#ομάδαπιπεριά
Κολοκυθάκια τηγανητά με τζατζίκι
Κολοκυθάκια τηγανητά με τζατζίκι
Αγαπημένο καλοκαιρινό συνοδευτικό!Όπως τα φτιάχνουν η γιαγιά μου και η μαμά μου.
Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι μπύρας
Νόστιμα και τραγανά !Εγώ πάντα τηγανίζω στο ίδιο κουρκούτι και μελιτζάνες.#κούλουμα
Κολοκυθάκια τηγανητά με σως γιαουρτιού
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14995844
Σχόλια