Paso a paso
- 1
En un bowls poner los huevos y el azúcar, (y miel si lo haces dulce). Batirlos hasta que queden en punto letra bien sostenido.
- 2
Agregar la harina tamizada con movimientos envolventes.
- 3
Preparar placa 30 por 40 con papel manteca, o simplemente enmantecar la fuente si no tenés el papel manteca...
- 4
Volcar la mezcla sobre la placa, emparejar con una espátula, y cocinar en horno precalentado a 230° por 5 o 6 minutos.
- 5
Para saber si ya esta cocinado, introducir un palito o el cuchillo y que salga sequito.
- 6
Esperar que enfríe y rellenar, yo le puse azúcar impalpable por arriba, y lo rellene con dulce de leche, es a gusto de cada uno! Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mia le encantará ver cómo quedó.
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